Добрейшего времени суток, дорогие читатели!

Сегодня я расскажу Вам о месте, которое посещаю на протяжении (не соврать так) лет 5-и и неустанно наблюдаю за каждым изменением данного заведения, потому что как не приду каждый раз замечаю что-то новенькое.

Шашлык-бар "Антрекот"- это сеть заведений, которые расположены в 3х местах нашего города: первый - в центре, на улице Карла Маркса и если я не ошибаюсь он действительно самый первый, второй находится в 130-м квартале, в ТЦ "Модный квартал" и третий открылся не так давно - в ТРЦ СилверМолл. Я была во всех, но в теплое время года особенно нравится посиживать на летней веранде, которой оборудован бар в 130-ом квартале. Вот о нем и пойдет речь.

ИНТЕРЬЕР.

Летняя веранда находится на втором уровне квартала.
Обеденная зона ограничена черной железной установкой и накрыта плотным тентом,

территориально огорожена поддонами, которые плюс ко всему служат местом для сидения, выполненного в виде диванчиков.

С наружной стороны эти поддоны украсили своеобразными клумбами с цветами.

Внутренняя мебель тоже немного грубовата, столы и столики выполнены из метала (каркас) и дерева. При этом жесткость стульев смягчили подушечками, которые привязываются к основанию, но по желанию можно подложить еще.

На летней веранде размещен большой бар и это вполне ожидаемо потому как в Антрекоте очень большая барная карта, в которой помимо стандартных напитков готовят различного рода коктейли и смузи (особенно в летнее время).

Кухня же располагается в основном здании, кстати, там же и уборная.

На каждом столике стоит наборчик из соли, перца, сахара и зубочисток на деревянной массивной подставке. В подставочку частенько ставят буклетик с актуальными акциями, в данном случае предлагают 50% скидку на кальяны в будний день.

Да, сюда многие (в основном молодежь) приходят покурить калик, на воздухе он курится особенно легко. Но в этот день мы пришли сюда голодными и жаждали пищи.

МЕНЮ.

Не смотря на то, что "Антрекот" в первую очередь считается шашлык-баром, кухня здесь самая разнообразная. Девушка принесла нам сразу три книжечки: одна с сезонным меню (которое актуально в летнее время), вторая- основная, третья- барная карта.

На первых страничках основного меню красуется мясное изобилие в виде шашлыков,

колбасок

и стейков.

Стейки и колбаски мы не пробовали, а вот шашлыки как-то заказывали, но честно Вам скажу восторга от этого мяса мы не испытали, потому что оно в большинстве случаев было, откровенно говоря, пересушено. Единственный нормальный шашлык, которым мы остались действительно довольны- из свинины с беконом, думаю потому что сало (бекон) не давало полностью пересушить мясо.
Дальше идут странички с различного рода закусками, блюдами на большую компанию и бургеры, включая вот такой вафельный бургер с ростбифом, который мы заказали.

Супы. Здесь мне очень нравится грибной суп-пюре.

Салатики. Обычно я заказываю цезарь с семгой, но по моим наблюдениям это салат дорожает на глазах, а вес остается прежним.

Десерты.

Напитки. Алкоголь нас не интересовал, мы заказали кофе "Капучино" и лимонад "Тонус".

ОБСЛУЖИВАНИЕ.

На входе близ барной стойки нас встретили и спросили не бронировали-ли мы столик, а мы не бронили потому что были в будний день и не сильно переживали по поводу наличия свободных мест, которое к слову говоря нашлось сразу. Но в выходной, либо праздничный день я настоятельно рекомендую заранее позаботиться о посадочном месте, потому как поток людей просто огромный и столики расписаны по часам.

Посадка на веранде была не полной, поэтому официант подошла к нам очень быстро, так же оперативно приняла заказ и попорхала дальше по столикам. Честно признаюсь, здешних официантов не искренне жаль, потому что они трудятся как пчелки, бегая туда-сюда, представляю как ребята за день устают и всегда отношусь к их труду с нисхождением.

Время ожидания блюд не смотря на большой поток гостей в принципе терпимо.
После заказа у нас забрали один комплект менюшек и принесли приборы. Честно сказать, раньше мне их приборы нравились больше, тогда рукояти были деревянные и выглядели благороднее (фото сделано во время приема пищи).

ПОДАЧА БЛЮД.
Вот в этом плане мне здесь все нравится.
Мы заказали 2 вафельных бургера, грибной супчик, кофе и лимонад.
Первым нам принесли напитки.

Вот так выглядит мой лимонад, который больше похож на смузи. Ингредиенты: ананас, яблоко, мята. Думаю, без водички этот напиток все же не обошелся, потому как не смотря на то, что он в принципе вкусный, чувствовалась "разбавленность".

Следом за лимонадом принесли кофе. Кружка конечно ну очень брутальная, я бы сказала солдатская. Мало того, что она железная, еще ощущение что метал толстый, т. к. чувствовалась солидная увесистость. Кофе ребята, откровенно пережгли. Тут незачет!

Минут через 10 принесли грибной супчик. Супец подают в милом красненьком горшочке, а к нему кладут парочку тостов из белого хлеба.

Ложечка так и была вставлена в "ушко", на мой взгляд подача интересная, к тому же все это поставлено на досточку, в кармашке которой необычная соль спрессованная со свежей зеленью. Раньше подача этого супчика была гораздо скромнее.

Через следующие 10 минут нам принесли 2 порции вафельного бургера с ростбифом, который здесь подают так же на деревянной доске вместе с картошечкой "Айдахо" и маринованным лучком.

Бургер состоит из двух картофельных вафель, между которыми щедро наложена пекинская капуста, помидорки, огурцы и, собственно, сам ростбиф. Все это дело полито аппетитным соусом. В целом бургер очень вкусный и сытный, картошечка и лучок сочетаются очень гармонично, но мяска хотелось бы побольше.

Плотно покушав мы немного посидели, полюбовались закатом и попросили счет.

Девушка сразу поинтересовалась способом оплаты и принесла нам счет,

а после предложила сыграть в традиционную "антрекотовскую" игру в "кости", если выпадет 3 одинаковые буквы, то бар предоставляет гарантированный приз (кальян, пиво и еще что-то). Мне не хватило одной буквы до подарка :(

В заключении хотелось бы тезисно отметить все основные моменты, которые характерны для бара "Антрекот":

+ удобное месторасположение заведений;
+ большие залы со стильной тематикой и летняя веранда в 130 квартале;
+ вежливый и обходительный персонал;
+ богатое на разнообразие меню;
+ демократичные цены;
+ оригинальная подача блюд;
+ Антрекот на Карла Маркса работает круглосуточно, в Модном квартале до 02.00, в СильверМолле до 24.00.
+/- кухня вкусная, но над барными позициями я бы посоветовала поработать;
+/- всегда много посетителей;
+/- иногда приходится долго ждать блюдо, но не дольше чем в самых расфуфыренных ресторанах.

В целом же данное заведение мне очень нравится, частенько заглядываем туда большой компанией и гудим до закрытия. Если Вы еще не были в Антрекоте, советую заглянуть:)

На этому меня все.
Благодарю Вас за внимание!
До новых встреч!