Такие кисломолочные напитки как "Айран" и "ТАН" я стал покупать относительно недавно, но постепенно втянулся. Вкус у них довольно непривычный и специфический, зато их можно в буквальном смысле пить как молоко, благодаря жидкой консистенции. Айран хорошо утоляет жажду в жару, придаёт силы и помогает при похмелье, также как квас, кефир или минеральная вода. Плюс к этому, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

"Айран" торговой марки "Сметанин" мне понравился меньше, чем "ТАН", который я покупал раньше - он показался мне чуть более кислым и солоноватым, как минеральная вода высокой минерализации. По-крайней мере, бутылочку в 0,5 литра мне осилить за один раз не удалось. Зато, думаю, с добавлением специй и чего-нибудь освежающего вроде мяты или свежих огурцов он вполне сгодится для приготовления холодных супов (вроде окрошки) в жаркое время года.