Лето... время шашлыков. Муж купил специальный маринад. Сказал, что захотелось чего-то новенького попробовать. Обычно мы маринуем мясо либо в кефире, либо просто в луке с солью и перцем.

Ну, что ж, раз купил, замариновали так.

Состав более-менее приличный, хотя без консервантов не обошлось.

Указано, что на три килограмма мяса необходимо вылить всю бутылку... Я на три кило добавляла четверть бутылки. Лизнула немного маринада, оказался очень солёным он. А шашлык с четвертью маринада получился как раз в меру солёным.

Мариновался у нас он долго. Курица получилась вкусной. Очень мягкой, нежной...
У куриного маринада насыщенный запах чеснока. Острый, пряный... а вот в шашлыке чеснок не чувствуется совсем.

Свинина не понравилась. Запах сладкий, неприятный. Да и свинина не получилось мягкой и нежной.

Попробовали и хватит. Покупать больше не будем.

Спасибо за внимание!