Не так давно в наших магазинах появился новый продукт: Сметана термостатная от Коровки из Кореновки. Кореновскую сметану покупали и раньше, она была не термостатная, а просто сметана. Немного поменяв вид упаковки, сметана теперь у Кореновки в больших стаканах стала Термостатной.

В большом стакане 20% жирности 350 г. сметаны.

Сверху, как обычно во всех сметанных стаканчиках, прозрачная крышка.

Срок годности сметаны указан 21 день, то бишь 3 недели. Открытую упаковку рекомендуется съесть за 12 часов! и больше не хранить. Так быстро стакан сметаны у нас съесть не получается. Поэтому мы провели небольшой эксперимент, не специально, а само собой так получилось. Открытый стакан сметаны хранился в холодильнике неделю, каждый день по столовой ложке сметанка добавлялась в борщик. На 7 день обнаружили, что сметана скисла. Появился желтый оттенок, осадок в виде воды и немного кислый запах. Так что эта сметана не совсем уж химическая на мой взгляд. Даже может испортиться в холодильнике.

Сметана очень густющая. Ложка стоит. Консистенция конечно близка к творогу. Но структура без комочков. Вкус как у обычной магазинной сметаны. Иногда беру сметану домашнюю у бабушек на рынке, там совсем вкус непохож на сметану магазинную. Поэтому все магазинные сметаны для меня мало чем отличаются по вкусу.

Сметанку обычно добавляем в холодный борщ. В летнюю жару готовлю его очень часто.

Термостатную сметану 20% жирности от Коровки из Кореновки рекомендую к покупке, как одну из лучших, на мой взгляд, магазинных сметан. Сметана густая, жирная, вкусная. Съесть стакан сметаны советую за неделю или раньше, иначе сметана испортится, находясь в холодильнике.