Доброго времени суток, друзья!

Недавно буквально подсела на сыры с плесенью типа бри, камамбер и им подобных творений сыроделов.
На самом деле, санкции и эмбарго не особо оскуднили полку с элитными сырами, так как отечественные производители сориентировались и выпустили линейки сырных лакомств для ценителей.
Не могу сказать, что я прям мега-эксперт в сырах, пока только начинаю с ними взаимоотношения не как потребитель, а как наблюдатель, аккуратно оценивающий качество))

В "Ленте" сырная линейка представлена очень широко, пока выбираешь- глаза разбегаются, что называется.
Решила я приобрести сыр камамбер торговой марки DAIRYHORN:

Упакован сыр в картонную коробочку в крафтовом стиле (если так можно сказать).
Вес 150 грамм.
На оборотной стороне коробки указана общая информация о коллекции сыров, о процессе и стадиях созревания сыров:

Информация о составе:

Информация о разнообразии линейки сыров этого производителя:

Срок годности:

Производитель отечественный:

Крупнее:

Сыр дополнительно упакован в гигиеническую пленку и в какую-то своеобразную белую, глянцевую бумагу-пленку для того, чтобы сыр созревал и хранился, не теряя свои качества:

гигиеническая упаковка:

На внутренней упаковке также размещена информация о продукте:

Продукт в открытом виде:

сверху продукта белая плесневая корочка.
Сам сыр внутри средний по мягкости (моя личная оценка),
нежный, по кусаемости похож по плотное суфле.

Аромат:
поверхность сыра пахнет своеобразно, на любителя.
Мне не очень приятен этот запах, но он не резкий, поэтому терпимо.
Сам сыр (внутренности) пахнет сливками, нежно и приятно.

Данный сыр отлично подходит к вину!
Много его не съешь, мне хватило этого кусочка в 150г на 3 приема с винцом.

Сыр- на любителя, поэтому всем ценителям этого вида сырного лакомства рекомендую этот продукт!