Кофе я люблю. И в связи с катастрофической нехваткой времени (и почему в сутках только 24 часа?!) пью его не только по-утрам, дабы ночью в процессе трудовой деятельности мозг не отключался. ) Но именно по-утрам кофе помогает проснуться и наполнить день положительными эмоциями. До недавнего времени варить кофе, а не пить растворимый, я могла позволить себе лишь на работе, где у нас установлена кофемашина. Однако, уже несколько месяцев возможности такой у меня нет, поэтому пришлось искать альтернативу.

Кофеварку или кофемашину позволить себе я пока не могу. Да и смысла нет - кофеман у нас в семье пока только я. А стоять с туркой у плиты тоже желания особого нет, т. к. плита элетрическая, старенькая - пока нагреется, пока остынет... Короче - муторно. И тут брат решил мою проблему - он подарил мне на день рождения электрическую турку. Вроде и следить нужно, но не 15-20 минут тратить на варку кофе, а всего 1-2. Возможность выбора была за мной. Поэтому, поизучав отзывы, сравнив цены, я остановила свой выбор на электрической турке Centek CT-1080 SS.

Все характеристики есть на фото - на коробке все четко и подробно описано.

Вот они:
- объем 0,5 л.
- мощность 1000 Вт
- скрытый нагревательный элемент
- съемная мягкая ручка
- защита от включения без воды
- защита от перегрева
- металлический корпус
- яркий LED индикатор

В принципе, уже ознакомившись с указанными характеристиками, все про эту турку Вы уже узнаете.
Но я познакомлю Вас с ней поближе.

Начнем с объема - 500 мл. Казалось бы - куда столько на 1 человека. Но нет, объем идеальный для меня, т. к. кофе я пью не кофейными чашечками, и бокалами. А с учетом кофейного жмыха, остающегося в турке после варки, получается как раз бокал кофе. Т. е. 500 мл - это полная вместимость турки "под крышку". Но при эксплуатации вода наливается чуть ниже, до специальной отметки.

Скрытый нагревательный элемент - это отлично. Т. е. ничто не соприкасается с Вашим напитком. Этот элемент под дном, его не видно. Внутри турка ровная и гладкая.

И снизу его тоже не очень заметно.

Когда турка ставится на подставку, нагревательный элемент как бы слегка продавливается внутрь и начинается процесс нагрева.

Корпус металлический. Для меня это тоже плюс, т. к. я не очень люблю пластиковые чайники и прочую нагревательную посуду (хотя чайник у меня и пластиковый пока...).

Прорезиненная ручка. Удобно - турка не выскользнет из руки при наливании кофе (а наливается он "на себя", т. е. резьба у ручки обратная). И не нагревается, даже когда турка горячая.

Подставка для турки очень напоминает подставку электрочайника, только меньше в диаметре.

В инструкции все четко и подробно описано: и по тому, как турку собирать, и по тому, как в ней варить кофе, и по тому, как за ней ухаживать.

Да, про крышку написать забыла. Она довольно плотно прилегает за счет прорезиненной нижней части. И в крышке сверху есть отверстие - чтобы пар выходил.

Теперь, собственно, сам процесс приготовления кофе.

1. Насыпаем молотый кофе в турку (я его перемалываю прямо перед приготовлением с помощью электрической кофемолки (о ней отзыв чуть позже).

2. Наливаем воды до отметки на внутренней стороне турки.

3. Закрываем крышкой.

4. Ставим турку на подставку.

5. Включаем в розетку.

6. Ждем около 1-2 мин. Как только услышите, что кофе закипает, снимайте турку с подставки.

Ваш кофе готов!

Даем отстояться буквально пару минут и наливаем в чашку/бокал (у кого что есть ;-) )

За счет плотного прилегания крышки, кофейная гуща не попадает в чашку. Кофе получается без осадка.
Кстати, производитель рекомендует добавлять сахар по вкусу непосредственно в турку. Я же предпочитаю добавлять уже в готовый напиток.

Все, можно наслаждаться кофе с любимыми вкусняшками. У меня на фото - Сливочная соломка в глазури "Знак вкуса".

Итак, о плюсах и минусах.

Плюсы:
- объем идеален;
- кофе варится быстро;
- удобна в использовании;
- компактное хранение;
- цена.

К минусам (несущественным) могу отнести:
- отсутствие кнопки включения/выключения (т. е. турку нужно снимать с подставки при готовности кофе);
- не очень длинный шнур (необходимо, чтобы розетка была "под рукой").

Вот, пожалуй, и все.
Всем кофеманам, у которых нет возможности приобрести полноценную кофемашину, рекомендую однозначно. Плюс ее удобно брать с собой в поездки или командировки. И удобно хранить.