Сразу оговорюсь - я не ретроград, и прогресс на кухонном пространстве только приветствую. Хотя, как мне кажется, здоровый консерватизм в кулинарном деле идет только на пользу человеку и позволяет наслаждаться вкусной и здоровой пищей. Аппарат, который позволяет освободиться от кухонных дел - всего лишь иллюзия. Если вы хотите есть еду, приготовленную с душой и мозгами, то "отковаться"от обычной плиты или духового шкафа у вас вряд ли получится. Но приготовить что-нибудь более-менее "съедибельное" без особых временных затрат мультиварка вам поможет. Только вот есть это "техно-кулинарное" варево вам наверняка надоест очень скоро.
Теперь по делу.

Мультиварка марки Redmond RMC-M4505 - одна из самых заслуживающих внимания на сегодняшний день. У этой модели очевидные плюсы:
- цена (найти можно даже за 2900 рублей, в среднем 3300)
- количество программ и функций (10 основных)

- простота в управлении (кнопки на фронтальной части, нажал и "горшочек - вари!")

Но есть и не менее очевидные минусы:
- несъемная крышка (если ее мыть, то тащишь всю мультиварку к крану)
- пластик, из которого сделаны подручные аксессуары (вроде мешалок и дуршлага для варки на пару) - плохая, сомнительная химия - воняет, подозрительно гнется
- короткий сетевой шнур (надо рассчитывать куда ставить)

Если говорить о том, что варит сей "мультиварочный горшочек", то по собственному опыту скажу - лучше всего получается в ней нечто тушеное. Неважно что - овощи, мясо, рыба. Все остальное - весьма отдаленно напоминает "плов", "жарку", "выпечку" и прочее. Если вы думаете, что мультиварка вам как положено спассирует лук и морковь, "поднимет" корж или "подаст к столу" узбекский плов, вы будете разочарованы.

К аппарату прилагается техпаспорт с описанием и книга рецептов. Доверять ей на 100% не стоит. Полагайтесь на свое кулинарное чутье или хотя бы полистайте другие источники.

Вобщем, если поступать с продуктами так, как положено, все равно придется стоять возле мультиварки, как возле обычной кастрюли на плите. Если закинуть все ингредиенты в чашу (она, кстати, вынимается и легко моется) и ждать звукового сигнала о готовности, не заглядывая вовнутрь мультиварки на протяжении всего цикла, то получите вы нечто. Съедобное (возможно), но не более того.

Спору нет, мультиварка экономит время. Если у вас в квартире "не газ", или вы на дачу подались, где все от электричества, то, конечно, захватите сей горшочек. Используйте его как временную кулинарную помощь.
Потом, правда, вам придет немалый счет за свет, а спустя некоторое время надоест и само мультиварочное варево.

ДЛЯ ТЕХ, КТО БУДЕТ КРИТИКОВАТЬ МОЙ ОТЗЫВ: заранее согласна, но это лишь мое мнение, возможно, не лишенное поддержки других кулинаров.