В нашей семье все любят домашнюю лапшичку. Но не всегда есть время или желание заниматься её приготовлением. В такие моменты я покупаю готовую. Не всегда вкус магазинной лапши нас радовал, но относительно недавно я открыла для себя лапшу марки Кэмми. Она изготовлена в Казахстане и по технологии домашней раскатки. Этот продукт бывает разных видов, у меня на данный момент Эксклюзивная яичная в форме бантиков.

Прозрачная упаковка через которую можно хорошо рассмотреть содержимое. Все бантики целенькие, никакой мучной пыли не наблюдается. Не могу точно сказать сколько граммов здесь лапши. Написано, что при стандартной влажности здесь 300 граммов продукта, а чуть ниже красуется цифра -250 гр. В самом же низу упаковки вновь встречаем цифру 300 гр. В общем, загадка. Я думаю, что раньше производитель фасовал свой продукт в упаковки весом 300 граммов, А сейчас из-за кризиса, чтобы не повышать цену, стали фасовать по 250 граммов, просто не успели напечатать новые упаковки. Это единственное разумное обьяснение, которое мне приходит в голову.
Данный продукт изготовлен в Казахстане, как уверяет производитель, из элитных твёрдых сортов пшеницы. Состав великолепен.

Как у домашней лапши: мука, соль, желток, вода. Да не просто вода, а очищенная. Прелестный состав. Да и сами бантики выглядят довольно хорошо. Они имеют белый цвет, немного неожиданно для яичной лапши. До этого я покупала яичную лапшу других производителей ярко-желтого цвета. Может они добавляли краситель?

Здесь бантики в лучах солнца, поэтому кажутся немного золотистыми, на деле же они белого цвета с кремовым оттенком.
Вообще, у "Кэмми" встречается продукт не только в форме бантиков. Есть гребешки, лодочки, овалы. Мы покупали разных форм и все они просто замечательные на вкус и нисколько не раскисают при варке.
Кстати, о варке. Тут снова немного непонятно. На упаковке указано, что варить бантики надо 9-12 минут, а чуть ниже указыаается совершенно другое время: 8-10 минут. Чего-то производители никак не могут определиться ни с весом, ни со временем варки своего продукта. Несмотря на все эти раздражающие несостыковки на упаковке, данная лапша нам все таки пришлась по вкусу. Вот как она выглядит в готовом виде

Я приготовила бантики с мясной подливой. Варила их с момента закипания всего 6 минут - этого вполне достаточно. Ни один бантик не разварился и не потерял своей формы. Имеет вкус домашней собственноручно раскатанной лапши. Данный продукт рекомендую. Хотя цена у него весьма не бюджетная: эта пачка обошлась в 50 рублей, а за килограмм выходит рублей 200. Дороговато, но действительно качественный продукт.