Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня мой отзыв для любителей гороха в разных вариациях ( супа или пюре). Приобрела я горох в магазине Наша Ряба, там сейчас помимо курятины все продают, даже керамическую посуду.

В пачке 700 грамм гороха. Через упаковку видно, что он половинками, крупный, чистый.

Цвет однородный, желтый.

На упаковке виден срок изготовления и конечная дата потребления. Информация о производителе.

Я не замачивала горох, поэтому воспользовалась советами знакомых: добавила в воду чайную ложечку сахара и 1/4 чайной ложки пищевой соды. Также как только вода закипела, я влила полстакана холодной воды, когда снова закипела, то еще полстакана. И так повторяла 5 раз. Горох сварился и разварился в течении 1 часа.

Зажарку я сделала из лука и моркови, а морковь как известно приостанавливает газообразование, только ее желательно вить целиком и потом убрать из супа. Но я оставила, вкусно ведь, да и проблем в кишечнике никто из домашних не наблюдал. Суп получился вкуснейший. Ну а теперь обещанная частушка:

К теще в гости я попал
Суп гороховый хлебал
Потом с улыбкой на устах
Целый день сидел в кустах

Уверяю Вас, этот горох не доставит вам таких проблем, так что рекомендую.

Спасибо за внимание!