Я не большой любитель что-то выпекать в духовке, но иногда на меня находит кулинарное вдохновение и мы что-то печем и выпекаем. Печем прямо на листе, а потом очень долго спорим кто из нас будет отмывать лист после выпекания на нем.
Почему-то мне никогда не приходило в голову, что можно купить пергамент для выпечки. И вот я пошла в магазин специально за бумагой для выпечки и на глаза мне попалась вот эта. Стоила она в районе 40 рублей и длинна ее 10 метров (хватит нам ее надолго).
Отрезается она легко нужного размера обычными ножницами.

Запекала я на этой бумаге в первый же раз курицу. Блюдо получилось очень жирное, и от большое количепства жира и специй была корочка, которая прилипла к бумаге. Но, к моему удивлению, бумага легко отходила от блюда. А сам лист, несмотря на большое количество жира, остался чистым.
Если бы я выпекала, например, печенье, то, мне кажется, что эту бумагау можно было бы использовать повторно, т. к она очень плотная.