Плавленые сырки в фольгированных упаковках я использую исключительно для приготовления сырных соусов к макаронам соусов, да и то очень редко. А плавленый сырок, или правильнее будет сказать плавленый продукт с сыром «Грибной» ОАО "Орбита" мне принесла из магазина «Магнит у дома» дочь, которую я туда отправила со

списком необходимых продуктов. Обычно покупаю для моих кулинарных надобностей сырок «Дружба», как то уже привыкла к нему, да и плавится он хорошо, соус получается однородной консистенции. Но раз грибной, то грибной, попробуем и его. Упаковка с плавленым продуктом «Грибной» ОАО "Орбита" веселого дизайна, на серебристой фольге нарисованы грибочки и хитрая ворона из известной басни. Ворона, как и положено, держит сыр в клюве, надеюсь, немного сыра все же оставила в составе.
Вес сырочка «Грибной» 90 грамм, сбоку на фольге меленько напечатана информация о составе и сроках хранения.

Читать ее очень трудно, буквы сливаются, разобрала только про сушеные грибы и лук, много Е шеек в составе. Производитель данного продукта ОАО "Орбита" находится в Центрально-Черноземной зоне России, в городе Тамбове.

Зато срок изготовления четко нанесен на фольгу, практически свеженький, при рекомендуемом сроке хранения 60 суток. Собственно, особых требований к продукту плавленому с сыром я не предъявляла, стоимость его 19 рублей, да и по технологии изготовления он содержит растительные жиры, куда добавлены кусочки, обрезки, отходы, нереализованных производством. Упаковочная фольга очень тонкая, снять ее трудновато, пришлось просто обдирается, сам сырок вот такой прямоугольной формы.

Видны какие-то вкрапления, надеюсь это грибы.

Консистенция сырка довольно мягкая, обычно, для приготовления сырного соуса, я тру на терке сырок, а затем растапливаю с добавлением сливок или молока. Но тут консистенция не позволяла использовать терку, пришлось его просто размять вилкой. Конечно, попробовала, на вкус очень даже неплохой. Запах грибной, но, думаю это все таки грибной ароматизатор. На хлебец намажется хорошо, а вот для растапливания консистенция не очень хорошая. Ко вкусу особых претензий нет, соленый в меру, присутствует грибной вкус, запах свежий. Если не рассматривать состав плавленого продукта с сыром «Грибной», то его вполне можно употребить не только в качестве инградиента к соусу, но и как самостоятельный продукт с хлебушком или зерновым хлебцом.
Что же касается сырного соуса, ради чего и был куплен данный плавленый продукт, то тут пришлось постараться, чтобы расплавить его. Он вязкий, плавится плохо и долго, но в конце концов результат все таки достигнут. Грибной запах только украсил сырный соус.
В целом, плавленый продукт с сыром «Грибной» ОАО "Орбита" на вкус неплохой, но для соуса не подходит, слишком мягкая консистенция, но для бутербродов подойдет, если, конечно, не учитывать непонятный состав.