В своих вкусовых предпочтениях я по прежнему верна родному "Хлебпром". Остальным регионам страны, эта фабрика знакома своими тортами под торговой маркой Mirel. В Челябинске предприятие находится на соседней улице от дома моей бабули и всю свою жизнь, с самого детства, я объедалась этими тортами. В детстве, ходили покупать торты прям на фабрику, а потом уже продаваться они стали во всем городе, а теперь уже охватили всю страну. Давно живу в Санкт-Петербурге, а торты и пирожное, по прежнему покупаю исключительно от Mirel. Хочу отметить, что некоторые торты стали выпускать уже на фабрике в Москве. Основной же ассортимент, торты высокой ценовой категории, по прежнему выпускают только в Челябинске. Используя шоковую заморозку, а затем экспортируют по всей стране и за ее пределы, уже размораживая их на месте, после глубокой заморозки.

Сметанные торты, Mirel, выпускает уже не первое десятилетие. Значительно ничего не меняется, экспериментируют с разными наполнителями и при этом меняется название. И естественно, все они мной попробованы и не однократно. Больше всего у Mirel люблю сметанные и творожные торты. Творожные в Санкт-Петербурге не продаются, наверно их сложнее довезти, поэтому из местного ассортимента на этот раз я выбрала сметанный, под одноименным названием "Сметанин!".

Торт естественно сублимированный. Я зациклена на составах, но торты для меня являются исключением. Потому что все магазинные торты с вредным составом, в котором содержится множество искусственных ингредиентов. Но, сама торт я однозначно печь не стану, поэтому претензий к составу тортов не имею. Тем более, когда ешь торты Mirel, нет ощущения химии во рту.

Вес тортика большой, 800 гр. Купила за 385 руб, со скидкой, так чуть подороже стоит.

Торт разморожен сегодня, на картонной упаковке бумажная маркировка 1 сентября. Я как опытный человек по тортам Mirel, ещё обращаю всегда внимание на дату изготовления. Ее можно найти непосредственно на пластиковой крышке, нанесено чёрным не стираемым шрифтом. Там дата гласила 19 августа. Изготовлено меньше чем две недели назад, это отлично для Санкт-Петербурга. Даже в Челябинске не всегда удаётся найти дату изготовления менее двух недель назад. Если только купить где-то прям по близости от фабрики, а лучше прям через дорогу от неё в Spar на Молодогвардейцев. Если повезёт, то будет прям сведавшийся, не подвергшийся заморозке.

Торт полусфера. Сверху белая шоколадная глазурь, которая тает во рту, очень вкусная. Посыпан шоколадной крошкой и зигзагообразно полит карамелью. Аромат от тортика сметанный.

Начав резать, нож прям проваливается, торт невероятно мягкий, свежий и влажный. Бисквит шоколадный, между ним воздушная сметанная прослойка. Как и обещано, попадаются большие кусочки ананаса. Кусочки напомнили мне те, которые продаются в банках в сиропе. Торт просто тает во рту. До безумия вкусный, не возможно наесться. За чаем сразу съела 1/4 торта, а это 200 грамм и даже не поняла как съела, как же вкусно. Через час ещё заварила чай и сразу слопала половину торта. Как всегда, торт от Mirel, меня не разочаровал. Рекомендую! Не пожалеете.