Как я не стараюсь поменьше есть сладкое, но иногда просто неудержимо тянет купить что-то из сладостей к чайку. Вот и недавно я купила одну штучку, а его продавали поштучно, а не на вес, глазированного зефира "Сокол-пай". Покупала я его в гипермаркете АШАН по цене 8 рублей за одну штучку весом 25 грамм. Т. е. один килограмм такого зефира стоит 320 рублей. Вот как зефир "Сокол-пай" выглядит в упаковке:

Разновидностей зефира с названием "Сокол-пай" несколько, об этом я узнала, побывав на сайте производителя, а это кондитерская компания "Сокол" г. Москва. Эта компания специализируется на производстве зефиров и суфле. Я уже рассказывала о зефире глазированном с ароматом ванили и о зефире глазированном с варёной сгущёнкой, а также о конфетах суфле "Жизель", все они сделаны на этой кондитерской фабрике и все они в той или иной степени мне понравились.

Мною же купленный глазированный зефир "Сокол-пай" был со вкусом варёной сгущёнки и ароматом крем-брюле.

Что мне понравилось, так это то, что на упаковке отчётливо видна дата производства, а срок годности этого зефира составляет шесть месяцев. На упаковке с обратной стороны есть перечень ингредиентов состава зефира:

У зефира "Сокол-пай" глазурь кондитерская, т. е. в её составе нет главного ингредиента шоколада, а именно какао-масла, которое заменено иными более дешёвыми жирами. Впрочем, состав зефира "Сокол-пай" довольно типичный по нашим временам - есть заменители и есть "химия".

На упаковке также имеется информация о производителе:

А на следующей фотографии можно увидеть, как выглядит зефир "Сокол-пай" без упаковки:

Он очень приятно пахнет. А вот как зефир смотрится в разрезе:

Зефир оказался очень вкусным, глазури на нём мало, а начинки довольно много. Я с удовольствием его съела и решила, что и впредь буду такой зефир иногда покупать. Поэтому и вам, дорогие читатели, советую обратить внимание на глазированный зефир "Сокол-пай" со вкусом варёной сгущёнки и ароматом крем-брюле. Я бы за вкус поставила этой сладости пятёрку, но за состав - не выше тройки. В результате оценю зефир на четыре.