Всем доброго дня.
Узнав, что теперь я, похоже, стала фанаткой сыра "Эдам" (Милком), муж вновь принёс полюбившееся лакомство, но теперь уже от "Сырного мастера".

Как видите, продукт позиционируется как новинка (липучкой скрыли красивые заверения об изготовлении из натурального молока по традиционной технологии), но соседний отзыв датирован аж четырнадцатым годом. В чем тогда заключается новаторство, не поняла =) но да ладно, этот момент не заботит совершенно, важнее то, съедобно ли.

В составе значатся мезофильные, термофильные молочные микроорганизмы, которые, признаться, кажется, встречаются мне впервые. Впрочем, как всегда, закрываем глаза на консерванты, если по итогу вкусно. А с этим здесь у "Сырного мастера" порядок. "Эдам" данного производителя утвердил меня во мнении, что это действительно "мой" сыр. Причём по очень приятной цене, ведь упаковка весом 250 грамм обошлась в сети магазинов "Пятерочка" всего за 115 рублей (правда, на него могла действовать акция, уже и не вспомним).

В передаче тонкостей не сильна, я не смогу разобрать по полочкам, ноткам аромат. "Эдам" прежде всего пахнет мне классическим сыром. С приятной кислинкой. С таким вкусно выпить чашку крепкого кофе или побаловаться сырной нарезкой, просто так, без ничего, ибо вкусно и в дополнении он не нуждается.

Изготовителем является ООО "Сырпак", что находится в городе Самара.

Понравился "Эдам" от "Сырного мастера", но все таки от "Милком" я бы оценила чуточку выше.

Спасибо, что заглянули)