С рождением малыша вот уже 5 месяцев я на строгой диете, поэтому мой отзыв о моих любимых эклерах Фили бейкер будет без фото.
Итак, основано на реальных воспоминаниях...
Эклеры продаются 5 штук в прозрачной упаковке. Странное число 5, всегда кому-то половинка достаётся (пьём вдвоём или втроём). Это единственный минус.
Каждое пирожное на своей бумажке и есть перегородки, поэтому эклеры не мнутся.
Рецепт не вполне классических эклеров (помните раньше были такие суховатые с масляным кремом).
Тут тесто как у профитролей мягкое, обсыпка не сухая и сильно не сыпется. Крем нежнейший, ваниль даёт приятный аромат, но сильного вкуса ванили нет, что хорошо.
Не приторные, всего в меру.
Если покупать день в день (в дату производства), то в свежем виде просто волшебные, на след. день тоже нормально, дальше конечно начинают подсыхать и уже не то.
Как их попробовала, другие теперь и не беру.
Приятного вам чаепития!