В детстве жутко любила морскую капусту, продавалась, как консервы в жестяных банках, она мне почему-то напоминала маринованные грибы, потом она как-то исчезла с прилавков. Позже пробовала несколько раз разных производителей, но вкус уже был не тот, слишком соленая или кислая, мягкая по консистенции.

Недавно увидела морскую капусту в вакуумных пластиковых упаковках белорусской торговой марки Санта Бремор, упаковки были по 150 (12 гривен или 29 рублей) и 250 (18 гривен или 43 рубля) грамм, в первый раз купила маленькую упаковку, а потом уже и большую упаковку.

Капуста очень понравилась, в меру соленая, плотненькая, сочная, специй положено в меру, а главное по вкусу напоминает маринованные грибы, можно сказать вкус из детства. Единственное, немного кисловата, мне кажется с уксусом переборщили, чуточку бы по меньше и на мой вкус это была бы идеально приготовленная капуста.

Состав можно было бы считать хорошим, но имеются два консерванта, сорбат калия и бензоат натрия, если первый безопасный для здоровья, то второй, потенциально опасен, если суточная доза употребления увеличена, влияет на печень, почки, аллерген.

Состав:

Но думаю, если буду покупать иногда ничего страшного не произойдет, главное не злоупотреблять, сейчас практически невозможно найти продукцию с идеальным составом и вкусом.