Добрый день, спасибо, что заглянули в отзыв! Раньше считалось, что жарить( тушить, выпекать) лучше на рафинированном растительном масле, сейчас же говорят, что в связи с методами, которыми рафинируют растительное ( в том числе одно из самых популярных, подсолнечное, масло), употреблять его ( и нагревать) нежелательно. И советуют готовить пищу на топленом масле.
Такое масло( на котором даже на упаковке указано, что оно идеально для жарки) я нашла в гипермаркете Лента. Стоимость упаковки топленого масла President ( в ней 380 грамм) около 349 рублей, что, считаю, дорого. Однако масло это оказалось ну очень экономичным в использовании ( крошечного кусочка хватает на приготовление целой мультиварки тушеной капусты например, а маленького кусочка для приготовления большой миски оладьев), оно прекрасно распределяется по поверхности посуды, в которой готовите, вообще ничего не пригорает, не дымит и не оставляет темных или подгоревших следов на приготовленном блюде.
Состав отличный-только сливочное масло:

Жирность 99% и это чувствуется-масло жирное, натуральное, вкусное.
Производится в Тульской области

Вот оно в открытой упаковке:

Вкусно и полезно не только готовить на нем, но и добавлять в уже готовые каши, крупы, и даже спагетти). Также добавляю его в тесто для выпечки -получается отлично и очень вкусно.
Натуральный, полезный и вкусный продукт.