В общем-то, я люблю различные кисло-молочные продукты. И мне без разницы как это называется - йогурт, мацони или кефир. Все эти разные названия об очень похожих видах заквашенного молока. Поэтому покупаю разное, пробую и выбираю то, что мне симпатично для повторного употребления.
Например, вот такой продукт:
Йогурт (без сахара), 3,5%. Изготовитель: АО фирма "Агрокомплекс" им. Н. И. Ткачева, ст. Выселки, Краснодарский край.

Стоимость упаковки с массой нетто 380 грамм за год выросла с 38 до 45 рублей.

Состав, указанный на стаканчике читается приятно - молоко, сливки и закваска.
И это описание за год не изменилось. Зато совершенно изменилась структура. Да и вкус - тоже. И не в лучшую сторону.
Из густого йогурта с приятным вкусом настоящего заквашенного молока это превратилось в полужидкое и кислое что-то.

Когда более года назад мы вернулись сюда после длительного проживания в другом регионе, мы с радостью стали покупать такой йогурт довольно часто. Нам он очень понравился. Но сначала начали медленно поднимать цену, а уже через пол года стали попадаться партии какой-то жидкой кислятины. Делали перерывы и опять брали на пробу. Но нет, теперь это уже не редкость, а норма. Йогурт стал просто отвратительным.
Купили несколько дней назад и решили - всё, больше покупать не будем. К огромному сожалению, продукт совершенно испорчен. Это жидко, это кисло, совсем не жирно. Просто скисшее белое.
А ведь год назад я собиралась написать восторженный отзыв. Но почему-то забыла это сделать.
Поэтому сейчас это оценка "два".