В очередной раз польстился на дешевизну АШАНовских расфасовок. В АШАНе замороженные грибы, и опята в том числе, продаются на развес. В контейнере можно увидеть, что каждый гриб покрыт глазурью, но её немного.

Стоимость расфасованных грибов совпадает со стоимостью 400 граммов развесных, но тут упаковка, удобство и всё такое. Решил купить упакованные.

При попытке пожарить в глаза бросился толстенный слой глазури на каждом грибе: почти полсантиметра. Это не 5% допустимых, это просто куски льда, в который вморожено немного грибов.

Через несколько минут в сковородке глазурь растаяла, и взору предстало следующее:

Да, вот эти два десятка грибочков - и есть всё содержимое четырёхсотграммового пакета. И полтора сантиметра в глубину - растаявшая ледовая глазурь.

Таким образом, покупая АШАНовские "Опята" под маркой "Каждый день", я заплатил за 220 граммов воды и 180 граммов грибов. С учётом этого безобразия, цена на сами грибы получается выше, чем за другие марки.

О самих грибах. Это, конечно, не опята ни разу. Очень похоже, что это - китайские грибы-мутанты, которые выращиваются в искусственном грунте. Если их долго тушить с маслом и луком, то они начинают приобретать запах, отдалённо напоминающий аромат жареных лесных грибов. Но этот запах очень слабый и лишь отдалённо напоминающий. Вкуса у грибов нет. Подобные "опята" в кавычках продаются маринованными в банках и имеют вкус маринада. Если они с уксусом - пахнут и кислят уксусом. Если они в майонезной заливке - пахнут и имеют вкус майонеза. Если их просто сварить - имеют запах, простите, бумаги. Какова бумага на вкус, я не знаю, но что-то подсказывает, что примерно такая же.

В общем, на мой взгляд, эти грибы - пустая трата денег на воду. Не рекомендую.
Но если кому-то не хочется заморачиваться над настоящими грибами, то этот продукт вполне себе сойдёт. Единственное, нужно сделать поправку: одного пакета мало даже для двоих человек - больше половины там замёрзшая вода.