Сыр маскарпоне я не так давно увидела на прилавках наших магазинов. Может просто не обращала внимание, но не замечала. Родиной маскарпоне считается Италия и, конечно, там его делают изумительно. Наш аналог марки Bonfesto тоже вполне неплохой, по крайней мере мне он понравился своим необычным вкусом и консистенцией. Его можно мазать на хлеб, по виду он просто напоминает сливочное масло. Для бутербродов на завтрак - идеальный вариант. Знаю, что многие делают с ним крем для тортов, я не пробовала.

У сыра этого хороший состав: молоко, сливки, лактоза, лимонная кислота, экстракт розмарина. Он жирный, правда -78%. Поэтому есть нужно с осторожностью, особенно следящим за своей фигурой дамам. Калорийность высокая, но иногда можно побаловаться вкусным и качественным продуктом.