Совершил сегодня я экскурсию в открывшийся у нас в городе новый сетевой магазин с алкогольной продукцией. Про магазин отдельная история, а здесь расскажу, как я с ходу не признал соотечественника.

Поглядел по полкам, смотрю - интересный импортный коньячок стоит на полке. И на тот коньяк цена уж больно соблазнительная - всего 580 рублей за пол-литра.

Присмотрелся - наш, родной, из самого города Дмитрова, что чуть севернее столицы расположен. Осталось только подивиться чудесам природы, которая позволила в условиях г. Дмитрова вырастить белый виноград. В теплице то на коньяк не нарастишь.

Оказалось, все гораздо прозаичнее - никаких подвигов сверхчеловеков, сражающихся со стихией, чтобы вырастить вожделенную ягоду. Просто на местном ЛВЗ в последние 10 лет берут и смешивают вкусную воду из артезианской скважины со вкусным винным спиртом, произведенным в районах, где виноград растет. А потом выдерживают 5 лет в дубовых бочках, если верить фразе на этикетке.

Ну, как в бочках? Скорее, на дубовых обожженных стружках. А сбило с толку меня название - Old Barrel, написанное явно не по-русски.

Ну ничего, достал планшет, почитал про коньяк отзывы, повертел в руках бутылку, понаклонял ее вправо-влево для порядка, чтобы "маслянистость" увидеть. Ну а после... эх, была, не была решил купить коньяк 5-летней выдержки, надеясь, что это только второй "замес" после "дегустации" первого, и технологии еще не должны быть нарушены, как часто бывало с многими хорошими продуктами.

Ну и что же я купил? Напиток оказался прям, как Martell, если сравнивать только цвет. ))

Обычный хороший коньяк (позволю себе так его назвать), без ректификата. Достаточно прямолинеен и ординарен. В аромате чувствуется ваниль, во вкусе - чернослив и карамель, хотя последняя, наверно, благодаря сахарному колеру, о чем честно производитель нас уведомил. Про послевкусие умолчу, потому что не понял, есть ли оно.

Так как я пробовал этот напиток впервые, никаких лимонов и шоколада не было. Просто пол-бокала коньяка и расслабленное состояние вечерком, после трудового дня. Впечатления не самые праздничные, но с оговоркой на производителя и на цену, можно порекомендовать. Ну и по Трофимовскому рецепту наверно, тоже неплох будет. Во всяком случае, здесь его крепость и прямолинейность придутся, как нельзя более кстати.

Благодарю за внимание, всем удачи!