Сырники я обожаю ещё с детства. Мне кажется, что это самое вкусное блюдо, к тому же быстро готовятся, ну и соответственно быстро съедаются. Единственно, что много творога расходуется, но это того стоит. Ещё лучше тем людям, кто живёт в селе, потому что там есть возможность держать КРС, а также получать от них продовольстия, в том числе и молоко. Я один из людей, живущих в селе. Сырники получаются такие сочные, вкусные, насыщенные. Ещё вкуснее получается, если добавить туда ванилин или что-то в этом роде. И теперь всегда, когда я встаю утром, я начинаю завтрак с них. Не зря они называются сырники "каждый день". Это чувство вкуса просто не передаваемо. Советую попробовать, и может быть кто-то поймёт их "секрет" вкуса.