В нашей семье все очень любят сыр, начиная от пастообразных и заканчивая твердыми и зернистыми. Первый раз я попробовал сыр Добродар от ТМ Звенигора где-то в 2013 году. Тогда я взял небольшой кусочек, развесного сыра, который мне любезно отрезала продавец супермаркета, почему-то я этот момент запомнил хорошо.

По своей структуре сыр твердый, непохожий на множество твердых сыров, которые крошатся, ломаются, сминаются и т. д., при нажатии пальцем или нарезании, с этим такого не получится, практически весь сыр без дырочек, а если и есть то они маленькие и совсем немного.
При разрезании тонкими слайсами, создается впечатление что он прозрачный. Имеет желтоватый цвет.

На вкус этот сыр очень приятный, в меру молочный, несоленый, самую малость сладковатый, точнее сказать есть некие нотки сладости. Вкус очень выразительный, непохожий на остальные сыры.
Я больше всего люблю этот сыр употреблять в виде бутерброда с чашечкой кофе.

Те кто ещё не пробовал данный сыр советую попробовать, не пожалеете.