Делала недавно пиццу и понадобился сыр. Маленький кусочек хорошего сыра у меня был, но его явно не хватало на всю площадь выпечки. Пришлось срочно искать продукт в ближайшем к дому магазине Дикси. Лишний раз убеждаюсь, что в этом магазине редко когда можно купить качественный товар. Так произошло и с сыром торговой марки "Савушкин" "Российский молодой".

Собственно выбор сыров там был небольшой и состав каждого просмотренного мною был не идеальный с кучей химических ингредиентов. Савушкин я выбрала так как название на слуху, только поэтому критерию. Хотя я так и не поняла "Савушкин" и "Савушкин продукт" - это одно и тоже или разные бренды. На этом молочном представителе слово "продукт" я не увидела.

Состав оставляет желать лучшего и даже не знаю можно ли этот продукт вообще сыром обозвать

И везде, во всех представленных сырах в магазине Дикси, я увидела краситель аннато. Хоть он и натуральный, всё равно не понимаю зачем его добавляют в сыр. Помню, когда мама в детстве делала домашний сыр, то без всяких красителей он был насыщенного желтого цвета. Про остальные добавки - пепсин, химозин, кальций хлористый, консервант - нитрат натрия я и говорить не хочу.

Теперь о вкусе: вкус и консистенция похожи на плавленный сыр, которому придали более плотную структуру. Это ещё ничего, но он же ещё и горький! Действительно горький на вкус. Я пробовала и в день покупки, и на следующий день - по-прежнему горький. Сыр таким быть не должен. В пиццу сыр пошел хорошо, горечь не чувствуется, он отлично плавится. Там где сыр более желтый это представитель другой марки, там где бледнее - Савушкин. В готовой пицце сыр проявил себя хорошо, но в "сыром" виде я бы его не советовала. Да и вообще, не посоветую к покупке.