Как-то однажды захотелось нам с женой отдохнуть от насыщенного рабочего дня, и облегчить себе ужин приготовлением какого-нибудь полуфабриката. Из множества предложенных нам в магазине обширного выбора пельменей мы выбрали самые оптимальные по размеру, цене, составу, и состоянию в упаковке.

В этот раз выбор пал на равиоли "Иркутские". По приходу домой сразу же поставили воду, и как по совету на упаковке дождались полного кипения воды, предварительно добавив туда соль и различные специи для вкусноты бульона. Закинули пельмени и в итоге дождались их готовности постепенным помешиванием. Дождавшись всплытия и готовности всех пельменей переложили их в ёмкость из которой будет удобно их набирать. Сами по себе пельмени во время варки не разварились, не прилипли к кастрюле. Тесто тонкое, мягкое. Фарш вкусный, не отдающий соей и различными химическими добавками. Однако попадались хрящи и косточки в фарше, значит там присутствует костный сруб с животных костей. В целом пельмени оказались не плохие вкусные, не разваривающиеся, тесто и фарш не отдаёт химией и довольно легко пережовываются, не смотря на попадающиеся в процессе жевания хрящи и кусочки косточек. Если однажды придется выбирать между пельменями различных фирм и марок, то можете со смелостью брать их для приёма в пищу, нисколечко не пожалеете.