Брынза - это твердый рассольный сыр, его часто используют для приготовления различных блюд. Некоторые умельцы любят готовить брынзу самостоятельно в домашних условиях, но можно купить и в магазине, например, такую:

Это брынза торговой марки President, упакован сыр в пластиковую баночку.

На этикетке указана информация о составе и производителе.

Коробка имеет защитную мембрану, которая сохраняет содержимое от попадания грязи и пальцев магазинных зевак в продукт. Она к тому же очень симпатичная, посмотрите:

В коробке сыр находится в рассоле, поделен на небольшие квадратики. Он достаточно мягкий и легко крошится, поэтому на фото в коробочке один кубик получился слегка помятый, изначально все кусочки были ровные.

Брынза President белого цвета, мягкая, на вкус очень соленая, есть просто так я бы его не стала. Да я и не собиралась, мне этот сыр нужен был для приготовления мяса по-французски, я использовала его для прослойки между продуктами.

Распределять сыр было достаточно проблематично - он прилипал и к терке, и к пальцам, но в итоге все получилось неплохо (сверху был использован другой сыр).

В готовом блюде Брынза понравилась мне гораздо больше, чем в первоначальном виде, она придала мясу по-французски мягкость и сочность.