Из всех твердых сыров отдаем предпочтение сыру "Российский".
Теперь объясню почему.
Покупаем понемногу, потому что всегда в магазине можно купить новый свеженький кусочек.
На вид желтоватый, с приятным запахом, пористый, но не ноздреватый.
Режется легко. Красивая нарезка получается специальным ножом. Тогда сыр легко отстает от ножа и не прилипает.
Еще одно достоинство такого сыра- не крошится.
Хорошо съедается во время завтрака.
Прекрасно подходит к пицце.
Использовала для запекания картофеля по- французски. У картофеля получается красивая ароматная корочка.
Как видите достоинств у этого сыра очень много.