Доброго времени суток!

В свой очередной приезд в столицу нашей необъятной Родины мы отмечали день рождения моей подруги.

В коробках конфеты,
Подарки в пакетах,
Деньги в конвертах,
Куча букетов
На любой вкус и сорт.
Но главным на праздник
Для взрослых и деток,
Конечно, особенно деток,
Становится праздничный ТОРТ!

И торт был. Только что с фабрики, почти с пылу с жару...

На крышке металлической коробочки, в которую упакован торт изображение росписи в стиле Палех. Красиво...
С торца информация об адресе кафе "Пушкин" на Тверском бульваре в Москве и Париже

И логотип фирмы

И ни одного упоминания о содержимом. Интрига до самого открытия...
Снимаем крышку и видим...

Защитный слой пергаментной бумаги, но очертания уже видны... (По запаху я уже догадалась о виде торта, но молчу)

Снимаем бумагу и перед нами

Торт Медовик! Любимый торт именинницы!
Кто больше был рад: именинница или дети? Вопрос спорный. Детям сейчас красоту подавай, а о вкусе многие из них не хотят ничего знать.

Торт сверху присыпан саэарной пудрой и аккуратно разделен на 8 кусочков.
Ленточка нужна для удобства: взял и аккуратно извлек содержимое. Но это не так просто: торт норовил упасть.
Наконец, он на тарелке!

С боков его защищала прозрачная лента: чтобы не помялся при транспортировке

Ее кушать не нужно, поэтому - убираем.

Детки сразу свои куски растащили. Поэтому можно хорошо рассмотреть, что внутри

Я насчитала семь слоев тонкого теста, пропитанного кремом.

Теперь о вкусе.

Ароматный, нежный, сладкий, вкусный...
В меру пропитан. Не сухой, но и не течет.
Вкус меда чувствуется отчетливо, также как и вкус вареного сгущеного молока (не сгущенки, так как принято сейчас разделять два этих продукта).
Спросила у человека, особо приближенного к процессу изготовления данного вкусного шедевра, о составе торта.

Присутствуют в креме консервант, заменитель молочного жира, краситель и эмульгатор. Но остальное - все натуральное. Подробный состав добавлю в описании.

Но торт от этого менее вкусным не стал!
А, учитывая радость именинницы, это так... мелочи.

Цена данного тортика в магазинах где-то в районе 1200 рублей. Масса 900 грамм.

Нам очень нравятся торты этой фирмы. И "Медовик" не стал исключением!

Кроме одноименного кафе "Пушкинъ", этот тортик можно попробовать в кафе "Му-му", которое также относится к ресторанному бизнесу Андрея Деллоса.

Рекомендую попробовать этот вкусный тортик всем сладкоежкам с чашечкой ароматного, свежесваренного кофе.

Приятного аппетита!