Свой первый заход на виски по неподготовленности закончился практически фиаско, что достаточно надолго охладило мой пыл, но всё же не отвернуло до конца.
Ко второму заходу я отнесся максимально серьезно.
Т. к. я ищу мягкие (не резкие) напитки, то выбор ирландцев был предопределен. В большинстве тройная перегонка и отсутствие торфа.
Bushmills original подтвердил правильность хода поисков (об этом в следующий раз), и следующим тестируемым был выбран bushmills single molt 10-Y.

Если вас интересует только аромат и вкус листайте сразу ниже фотографии пробки. ---->

Для тех же кому как и мне интересна "долгая дорога" аналогичная распаковке неизвестного новогоднего подарка, продолжим.



Начнём со стоимости. Цена не дешевая, в среднем 3000 рублей. Благодаря скидке удалось взять его за 2100, что очень и очень достойно. Ну а так, стоимость данного молта на фоне шотландцев слегка завышена, и по цене этой 10-ки, можно найти вполне достойного шотландца о 12-ти лет. Но именно шотландца, что согласитесь, совсем другая история.

Дизайн: Виски продается в картонной тубе прямоугольного типа, но со сглаженными углами. Крышка тубы - металл с названием производителя. Цвет - сама Ирландия, т. е. благородный темно-зеленый. На тубе рельефно изображено здание первой дистилирии. Надписи выполнены золотыми и белыми буквами, почти все из них также рельефны. На передней стороне основная информация о названии, возрасте, бочках, способе изготовления и вкусе. С обратной стороны тубы история.
Разработчики - молодцы, уже из-за одной только упаковки этот виски в качестве подарка будет смотреться очень и очень достойно.

Бутылка прозрачного стекла, по форме напоминает тубу (прямоугольного типа, но со сглаженными углами). Донышко с небольшой выемкой с одной из сторон. На бутылке с трех сторон выполнена выштамповка. Горлышко и пробка защищены пластиковой пленкой. т. е. защита от подделки серьезная. Этикетка (как и контрэтикетка) такого же благородного темно-зеленого цвета. Текстовая составляющая этикетки повторяет тубусное только в главной части. Мелкий текст отличается, советую его почитать.
Хвала богам - обязательная этикетка РФ с информацией согласно ГОСТам выполнена на прозрачной основе и мелкими черными буквами, и совершенно не портит дизайн бутылки.
Пробка двухсоставная: верхняя часть пластик с рельефным изображением, нижняя - настоящая пробка.

И наконец дегустация.

Плотность средняя. После покачивания стекает в бокал с задержкой.

Цвет теплый золотистый с переходом в карамельный. В бокале становится более светлым, практически золотисто пшеничным.

Аромат очень нежный и деликатный, я бы охарактеризовал как запечённое с мёдом яблоко и изюм. Причем первым нос чувствует мед и сразу за ним фрукты. Что на удалении, что в длинный нос аромат аналогичен за небольшим исключением. В близком контакте в бокале улавливаются нотки ванили и цветов. Спиртуозности не чувствуется.

Вкус. В первую очередь на короткий момент - бочка. А дальше слегка сладковатый изюм и опять фрукты. Причем в этот раз слегка пряные. Есть легкая спиртуозность, но на фоне вкуса это ни о чём.

Послевкусие терпкое, согревающее. Немного не дотягивает до средней продолжительности.

Итого: питкий, очень мягкий и приятный ирландский молт. Очень подойдет тем, кто только начинает интересоваться виски, и именно односолодовым вариантом в мягком исполнении без вкуса бинтов, резины и прочего торфа.
Да его несомненный минус - плоскость Т. е. Он простоват. Нет буйства ароматов, они все сглажены. Вкус аналогично.

За сим позвольте откланяться и насладиться напитком под треск печурки и осенний шелест листьев за окном.

UPD. Ранее я ставил ему 4.6 баллов, с тех пор много "воды" утекло. По сравнению с 16-ней версией и даже с версией блэкбуш этот виски проигрывает и ощутимо проигрывает. Так что сейчас я дал бы ему 4.1. Обновляю рейтинг.