Кухня – это место кулинарных экспериментов для любой женщины. Для разнообразия домашнего супового ассортимента я приобрела суп торговой марки Yelli МЕКСИКАНСКИЙ овощной с бобовыми «Семь бобов».

Упаковка у Yelli выше всяких похвал – стильный дизайн, видно содержимое, полезная информация с рецептом… Мексиканка на фото стоит, сложив ручки, мол, я тут приготовила для вас свои бобы по местному мексиканскому рецепту, просто налейте воды да сварите. Смесь бобов с овощами и правда красивая и яркая, выглядит заманчиво и уже вызывает аппетит.

Знакомясь с упаковочной информацией, я обнаружила недостаток бобов - вместо заявленных семи в составе всего шесть. Ай-яй, чего-то недоложила зажимистая мексиканская повариха в своё бобовое попурри…

Незамысловатый пошаговый рецепт предлагал мне просто вскипятить жидкость и высыпать содержимое, обещая на выходе густое и тёмное варево. Представив этот результат, я решила, что это будет примитивно и маловкусно, ну никак не достойно хорошей хозяйки. Тут требуется доработка рецепта!

Поэтому вскипятив воду, я положила туда целиком куриную грудку, крупно порезанный картофель, морковь кубиками и потом уже засыпала мексиканскую смесь. Потом подходила только изредка помешивать. За 90 минут, необходимые, чтобы крупная фасоль стала мягкой, куриное мясо уже распалось на нежнейшие кусочки, а картофель стал сахаристый. Вот такой результат меня устроил. Мужа тоже, сказал мне после дегустации, чтобы я купила ещё десять пачек такого супчика «Семь бобов» от Yelli.