Моя дочь плохо ест мясо и птицу, зато очень любит рыбу, практически в любом виде) поэтому я постоянно в поиске хорошей рыбы, желательно, по демократичной цене.

Купила во ВкусВилле филе трески без кожи замороженное.

В упаковке две части филе, одну я уже приготовила, ниже будет фото в приготовленном виде, а вторая часть выглядит следующим образом:

Видно, что мало льда, тонкая глазурь.

Треска, на мой взгляд, сама по себе суховата, если запекать, поэтому её нужно обязательно готовить под овощной подушкой.

Я использую смесь Хортекс, помидоры, а сверху тёртый сыр, плюс соус из молока, яйца и сыра, и запекаю в духовке 30 минут.

Получилось очень вкусно, филе сочное, овощи, сырная хрустящая корочка, можно употреблять даже без гарнира.

Рекомендую.