Начну с того, как я вообще мультиварку выбирала. Если вы читаете этот отзыв, явно уже столкнулись с вопросом - что покупать - мультиварку или мультиварку-скороварку? Я тоже долго решалась перед покупкой.

Итак, мои доводы за МС:

1. скорость приготовления уменьшается в 2 раза! - это действительно так. По моим личным опытам: плов (20 мин), запеканка (30 мин), каша рисовая (5 мин), рыба на пару (4 мин), макароны по-флотски с овощами (30 мин).
2. в скороварке пища готовится под высоким давлением, соответственно сохраняет больше полезных веществ.
3. в магазине мне сказали, что блюда в скороварке получаются вкуснее. естественно, я не поверила! каково же было удивление, когда это оказалось правдой. блюда с плиты и рядом не стояли!

Далее выбор бренда:
В первую очередь, начиталась отзывов в интернете, сравнила характеристики. В приоритете у меня были Panasonic и Redmond. Остановилась на последнем, так как модельный ряд и функции намного шире.

Исходя из всего, моя помощница - мультиварка-скороварка Redmond RMC-M 110 на 5 литров!
Мощность - 900 Вт.
Корпус металлический, нагревается не сильно.
Идеально тихая.

Выбирала я из двух моделей (М110 и М90), цена у них одинаковая, но последняя является мультиваркой, поэтому выбор очевиден.

Дизайн приятный. Не такой красивый, как у многих мульти, так как у скороварки особое строение крышки. Но это ли главное?
Клапан спуска пара устанавливает необходимое давление для готовки (низкое как у обычной мультиварки, высокое для скороварки - таким образом у вас получается прибор 2 в 1)

Выпуска пара можно не бояться. У МС есть 4 системы защиты: крышка попросту не откроется, если внутри большое давление.

Основные режимы с моими замечаниями и поправками.
На коробке заявлено 55 режима готовки (явное лукавство - 55 режимов с учетом того, что почти у каждого до 3 вариантов времени приготовления). Но и оставшихся хватает с лихвой: плов, молочная каша, бобовые, выпечка, дичь, жарка, фритюр, варка, суп, рис, крупы, варенье, десерты, попкорн, пар, тушение... и самое главное - есть режим шеф-повара! вы можете самостоятельно задавать необходимое время готовки, использую рецепты из интернета.
Также оговорюсь, что режимы универсальны - например, на плове можно готовить и другие аналогичные блюда.

В интернете пишут, что в ней также можно говорить йогурт и печь хлеб.

Комплектация

В коробке мы также нашли контейнер для приготовления на пару (белый) и подставка для него, фритюрница, запасное уплотнительное кольцо, черпак, ложка для риса, мерный мультистакан, руководство, книга на 120 рецептов (напишу о ней подробнее), сервисная книжка.

Чаша в комплекте только одна, поэтому очень советую сразу купить запасную (уверяю, что будете пользоваться обеими). Стоит порядка 1000 руб. Покрытие антипригарное Daikin производств. Япония(керамика просто разлетится под высоким давлением).
Важно знать, что заявленный объем чаши ЛЮБОЙ мульти не является полезным. То есть наши 5 л превращаются в 4, что с лихвой хватает на семью из 4 человек.

Чаши легко моются и в посудомоечной машине.

На чаше есть спец деления для простоты использования рецептов.

Так как покрытие тефлоновое, советую купить дополнительные пластиковые черпаки и лопатки. Я приобрела фирмы Tefal.

В инструкции советуют докупить щипцы для извлечения чаши (спасет полотенце или обычная рукавица), стальную чашу для варки джемов.

Стоит приобрести, как писала выше, тефлоновую чашу, половник, лопаточку и силиконовый коврик для горячей чаши (я использую вместо него толстую деревянную доску).

Функции мультиварки:
подогрев блюд - еще не использовала, так как есть микроволновка, но если надо подогреть всю кастрюлю, думаю, очень удобно.
автоподогрев - вкл автоматически после приготовления, штука полезная, но не стоит забывать его выключать, может работать до 8 часов.
отложенный старт - работает не на всех режимах. Но вот супчик или кашку заложить с вечера, а утром скушать горячими, всегда приятно! Функция поддерживает 24 часа отложенного старта.

Вот так выглядит изнутри без чаши.

И с чашей.

МС оснащена специальной емкостью для конденсата, который образуется на крышке. Фото после 1 готовки каши.
Крышки для мытья снимаются только у скороварок, что добавляет им очков перед мультиварками.

На приборе есть наклейки с напоминаниями.

Теперь о книге рецептов.

Вещь очень полезная, особенно для новичка. Рецепты самые разные. Когда освоите рецепты из книги, можно использовать рецепты для др мультиварок или универсальные из интернета, а также придумывать свои.

А вот и моя кашка из МС за 5 минут!

А это макароны по-флотски с лечо за 30 мин!

Пробовала готовить запеканку! Ничего не прилипло. Первый раз выпечка у меня получилась действительно золотистого цвета и идеальной консистенции. Фото нет - съели мгновенно!

Также моя СМ умеет стерилизовать детские бутылочки, соски и т. д. В помощь молодым родителям. Есть отдельные рецепты для детского питания.

В конце книжки представлена таблица калорийности продуктов и срок приготовления различных продуктов и блюд для мульти-повара.

Убедитесь сами, как все быстро готовится!

Места на кухне занимает немного, но стоит поберечь мебель от горячего пара.

Теперь пару строчек о минусах. Их всего два!
1. Нет кнопки вкл/выкл - есть два выхода: каждый раз вытаскивать из розетки (что я и делаю) или не забывать отключать автоподогрев (может проработать 8 часов).
2. Перед первой готовкой досконально изучите прибор - многие пункты не указаны в инструкции, но отмечены на самой СМ на наклейках.

Мой вердикт - покупать! И готовить каждый день с радостью. С такой СМ даже мужчина готовить будет с удовольствием. Кстати, неплохой помощник и для холостяка!

И небольшой сюрприз для тех, кто решился заказать на официальном сайте! Здесь http://vk.com/multipro частенько появляется код на скидку 5% на мультиварки!