Использую "Хозяюшку альпийских лугов" чаще для добавления в тесто. Но мое мнение - этот сметанный продукт по качеству не хуже, чем сметана у многих других производителей.

Всегда в холодильнике стоит большая банка (ведерко) сметаны. Производитель честно указал что продукт изготовлен на основе растительных жиров.

Поэтому чаще всего на моей кухне этот продукт попадает во всевозможные виды теста, особенно сдобные его виды. Особенно вкусно получаются пирожки, пироги и кулебяки.

Сметана ( я буду так называть) не кислит, достаточно густая и очень приятная на вкус, поэтому очень часто в моей семье ее добавляют как заправку к другим готовым блюдам.

Если мне не показывать упаковку, я не смогу найти вкусовые отличия этого продукта от обычной сметаны. Я не беру в счет сметану, купленную на рынке.

Изготовитель : "Нальчинский молочный комбинат".

Хозяйкам на заметку.