Я большая поклонница "отечественного производителя". Люблю и уважаю продукцию Яготинского молокозавода. но таких ценителей как я много и порой даже в больших супермаркетах его разметают с полок. В таких случаях беру белорусское.

Молоко ультрапастеризованное. И это не плохо в случае, когда продукт везут издалека.

Это молоко с удовольствием пьет моя кошка. А это уже неплохой показатель.

Срок хранения данного молока - 2 недели. Это все ж лучше чем иное ультрапастеризованное, которое согласно указаниям производителей может храниться до полугода.

А еще именно это молоко любят многие друзья ценители "правильной" пенки для латте и капучино. И я их понимаю!
Вот вам мой шедевр))

Причем сделала эту пенку я за 20 секунд и безо всякой кофе машины) Есть особый секрет!)
Делюсь бескорыстно:
- подогреваете молоко (можно с микроволновке)
- заливаете в пустой френч-пресс
- окунаете "ситечко" пресса в молоко и начинаете быстро работать подвижной частью френч-пресса как насосом
- радуйтесь тому как на глазах молоко взбивается в нежнейшую пенку!)))