Как не крути, но без колбасных изделий в нашей семье всё-таки не получается обойтись). Иногда так хочется прийти после работы, расслабиться, ничего не готовить и побаловать себя вкусненьким бутербродиком с колбаской).
Каждый раз когда захожу в продуктовый в отдел колбас кажется, что их ассортимент просто зашкаливает! Каких изделий только нет! Просто глаза разбегаются, да и ценовая категория иногда просто зашкаливает и задумываешься ..."блин, а почему же так дорого?? килограмм натурального мяса ведь стоит порядком дешевле, а пользы то куда побольше! Но даже такие глубокие рассуждения не отталкивают от колбасных вкусняшек.
Всегда в первую очередь, при выборе колбасных изделий я обращаю внимание на состав, ну не хочется ведь покупать одну химию, а потом уже и ставлю в приоритет цену. Стараюсь не покупать дешевую продукцию, а беру что-то по средней цене, хотя вот недавно удивилась ... колбаса стояла ого-го сколько, а в составе были одни е-шки... казалось бы всё должно быть более менее натурально по высокой стоимости, но наверное я всё-таки чего-то не допонимаю... загадка однако.
Недавно моей мамочке был день варенья и мы естественно хотели приготовить что-то вкусненькое. В тоге решили сделать салатик, который мне давным давно посоветовала подружка, но для приготовления мне нужна была ветчина.
Вот именно за ней, то я и отправилась на поиски по всем ближайшим магазинам, думала может куплю что-то по акции на пробу, но обойдя порядка 5 колбасных мои поиски ничем хорошим не окончились. Практически везде ветчина была первого сорта! Это просто ужасно, а такой товар я вообще стараюсь не покупать, поскольку считаю, что там мясом то и вообще не пахнет и в помине его там никогда не было.
В конце-концов мне некуда было деваться, колбаса была срочно нужна и я решила купить её в магазинчике в котором уже неоднократно покупала колбаску.
Торговая марка Днепропетровская Зоря представлена в нашем городе не в столь расширенной сети магазинов, колбасу этого производителя можно найти только в специализированных фирменных магазинчиков от маленького до большого формата. Скажу сразу у меня только на районе таких магазинчиков 4 штуки и пройти мимо просто не удастся, всё по пути).
На прилавке выбор ветчины был не огромный конечно, всего две позиции ветчина "Мозаика" о которой я уже писала и которая мне совершенно не пришлась по вкусу, да и собственно ветчина о которой сегодня пойдет мой отзыв.
Ну я решила снова таки продегустировать ветчину у этого производителя и мягко сказать была очень разочарована и почему узнаем дальше из моего отзыва.
Дизайн данной ветчины более -менее такой сдержанный, я бы даже сказала колбасный, розовый цвет). Ветчина упакована в плотную, гермитичную пленку, которая нигде не имела ни складок, ни сугробов, ни протертостей, а значит и колбаска свежая, а не залежанная.
На передней части упаковки написано название, указан производитель и самое важное, что покупатель сразу хорошо видит сорт представленной колбасы.

Палочка колбаски имела вес около 1000 грамм, но для нашего салата этого было много и я попросила продавца отрезать мне половинку. Вот, что мне нравится в таких магазинах так это возможность выбора колбаски на любой вес, вкус и формат).
Стоимость килограмма такой вкусняшки составляла 120 гривен, это была самая дорогая ветчина из всех, что я встречала по магазинам, вот я и надеялась на её натуральность.

И конечно же производитель пишет, что колбаска без ГМО. На сегодняшний день я незнаю даже где такой информации нет? Наверное на каждом товаре, все про между прочим клепают)))) Ведь нам, обычным покупателям, проверить достоверность этой информации вообще нереально.
На ветрине фирменных магазинов, как правило, видно обычно только переднюю часть упаковки, сорт и цену, а вот что касается самого состава, то тут не так легко. И просить продавца показывать каждую колбаску и проверять состав, это честно говоря полный бред, я не из таких покупателей, хотя понимаю, что в праве сделать это, но переживаю за нервишки продавцов).
А теперь о составе, конечно это одна таблица гадостей(((
Как видно на фото в колбасе мы якобы ощутим свинину, говядину, но в большей мере всё-таки составляющие - это наши не любимые Е-шки, без которых сегодня не обходится ни один производитель.
Срок реализации товара составляет 35 дней, конечно немного странновато для меня, что с таким химическим составом, да и срок не столь длительный, но за это производителю конечно же ставлю плюс!
Правда вот ещё я столкнулась с одной проблемкой, срок реализации указан, а вот срок до которого ветчину стоит употребить совершенно неизвестен для меня, так как продавец мне отрезала и продала тот кусочек где нет такой информации. В этом естественно минус и остается только надеяться на свежесть продукции.

А вот так наша ветчина выглядит в разрезанном виде. На вид аппетитная, хороший аромат, не липнет, а значит всё-таки свежая).
Мне нужно было ветчину на салатик порезать соломкой и могу сказать меня не затруднило сделать это с легкостью, поскольку колбаска хорошо держит форму и при разрезании не распадается на кусочки.
В колбасе действительно встречаются кусочки мяса, их можно даже увидеть на фото. Радует, что хоть в этом нас не обманули.
Никаких хрящей, и никаких посторонних ингредиентов, не относящихся к данной колбасе, мною лично не были обнаружены. Колбаса мягкая и легко откусывается.

Ветчина в меру жирная, ароматная, но вот по вкусу она мне совершенно не понравилась. Опять таки я столкнулась с тем, что вкус мне напоминает какую-то шелуху, честное слово. Кушаешь колбаску, а как будто бы что-то сверх сальное и приторное. Хорошо хоть никакого послевкусия и кислоты не остается после такой колбаски.
Но в нашем салате вкус ветчины был прекрасно перебит корейской морковкой и всем гостям и нам конечно же тоже всё понравилось). Но вот кушать такую колбасу с бутербродом явно уже не захочется.
Вообщем в очередной раз я была очень разочарована качеством ветчины купленной у данной производителя и честно говоря в следующий раз даже незнаю куда мне отправиться чтобы купить действительно вкусную и натуральную ветчину?
Рекомендовать естественно не буду, поскольку сама больше не куплю её.