Уксус очень качественный, уже достаточно долгое время пользуюсь этим уксусом. Он отлично подходит для изготовления безе, оно получается сладким, но с небольшой кислинкой, очень интересный вкус. Данный уксус в меру концентрированный, имеет желтый цвет и запах как бы это ни звучало прокисшего яблока. Использовать его достаточно просто, пробка закрывается плотно и не пропускает жидкость наружу. Советую приобрести этот не дорогой продукт, он всегда пригодится на кухне любой хозяйки. Особых правил для хранения яблочного уксуса не нужно соблюдать, он может стоять как в холодильнике, так и на любой полке с приправами.