Всем привет! Иногда хочется чего-то солененького, в этот раз в "Карусели" взял сельдь от "Балтийского берега", хотя, она и тихоокеанская).

Упакована в вакуумную упаковку.

В состав почему-то входит сахар, видимо поэтому и называется "специального посола".

Внутри 2 целые рыбины в рассоле.

Рассола оказалось совсем немного, граммов 100, наверное. По цвету полупрозрачный, без неожиданностей.

Рыбины целые непотрошеные, с обычным цветом и запахом соленой рыбы.

Мясо упругое, красного цвета, не разваливается как иногда бывает, как-будто только недавно выловили.

Рыбины попались с икрой, на вкус в меру соленая, сочная, вкусная, немного жестковата показалась, но видимо из-за того что сравнительно свежая была, старая иногда как каша бывает попадается. Плохо что без специй, тогда бы еще вкуснее была, с картошечкой навернул на раз-два).
В общем, рекомендую.