Добрый день, дорогие друзья!

Захотелось сегодня побаловать любимых домочадцев вкусненьким. Немного двухдневного домашнего бисквита и сыр "Маскорпоне" от Вonfesto склонили чашу весов выбора в сторону домашнего тирамису.

Нужны сливки. И лучше те, которые для взбивания. Взгляд упал на Сливки для взбивания Fine Life 33%.

Производитель гарантирует, что они ультрапастеризованные.

Упаковка 500 грамм, сверху имеется крышечка. При первом вскрытии обрывается фольга, закрывающая горлышко упаковки.

Сбоку упаковки есть информация о составе. В данном случае производитель указывает сливки и стабилизатор. На мой взгляд, ничего криминального. А также данные о производителе и способе хранения.

С другой стороны есть информация о пищевой ценности.

Консистенция сливок однородная, жирная. Пузырьки еще долго оставались на поверхности. Мне очень понравилась.

Охладив сливки и венчики в холодильники, я взялась за взбивание. Стакан сливок на максимальной скорости взбился за 5-7 минут до такого состояния.

Подготовка основы вышла просто замечательная!
Мне очень понравились Сливки для взбивания Fine Life 33%.