Изредка покупаю сыр Карат "Домашний легкий", первый раз купила его из любопытства больше года назад. Заинтересовал новый для меня продукт известного производителя. Плавленый сыр берем часто, решила попробовать и такой сыр.

На вкус сыр сладковато-солоноватый молочный, что-то среднее между сыром и творогом, но не похож на моцареллу. Легкий (жира всего 12%), но довольно сытный, я люблю его есть на завтрак или в качестве перекуса с чаем. В упаковке 180 грамм, мне хватает на 2 раза. Можно использовать в салат, он легко режется кубиками или ломтиками. Я добавляла в салат из свежих огурцов, помидоров и салата, порезав кубиками, понравилось. При желании можно использовать для бутербродов, порезав ломтиками.

Упаковка на витрине стояла вниз донышком баночки:

Срок годности небольшой:

Натуральный состав, никакой химии:

На внутренней стороне упаковки можно найти рецепты приготовления салатов и десертов с использованием легкого сыра:

При вскрытии упаковки обнаружила небольшое количество сыворотки:

Сыр плотный, но легко отламывается ложкой, можно резать ломтиками.

За счет сравнительно низкой жирности (12,1 г) и высокого содержания белка (11,5 г) подходит в качестве питания для занимающихся в спортзале и для худеющих, углеводов всего 3 г.

Для цены с учетом скидки чуть больше 300 рублей вполне достойный вариант. Продается во многих сетевых магазинах, видела в специализированном магазине правильного питания, но цена там выше.

Рекомендую.