Выпечка в духовке подгорает, а если на маленьком огне - сушится. Думала привыкну, к новой духовке, с непривычки все... Нет не привыкла, даже с купленным термометром. Нужно поймать момент когда выключить нижний нагрев и включить верхний, тогда все получится. У дочери плита Gorenje, там есть режим верхний и нижний нагрев одновременно, никаких проблем.