Алкогольные бальзамы на травах и ягодах давно перестали быть исключительно лечебными, ведь даже «Рижский бальзам» в рижских барах теперь стал составляющей частью множества коктейлей.

Бальзам «Бугульма» Казанского ликеро-водочного завода имеет в составе 24 вида ягод и трав, что определяет его насыщенный вкус и несомненную природную пользу.
Название «Бугульма» происходит, полагаю, от названия небольшого городка в Татарстане, а ещё так называют татарское блюдо из баранины. Не знаю, почему именно бальзаму дали такое имя винные технологи, но оно легкозапоминаемое и даже забавное. Сама бутылка и этикетка на ней оформлены очень даже достойно и симпатично. Состав полностью натуральный, травы и ягоды, краситель – обычный жженый сахар, ароматизаторы – обычный ванилин и натуральные масла.

Мне бальзам очень понравился, думаю, что такая бутылочка станет постоянным элементом моего небольшого бара. На вкус бальзам очень насыщенный и яркий, теплый пряный, сладковатый, мягкий. В богатом многоголосии травяных и ягодных нот сложно выделить что-то одно, очень уж слаженно звучат все эти ноты. Но, к примеру, могу уверенно сказать, что мяты, календулы, кориандра и валерианы я тут не слышу, зато чувствую явственно нотки черемухи, полыни, зверобоя, душицы и березовых почек. Аромат бальзама чрезвычайно приятный.
Пьётся очень легко, с удовольствием. Совсем нет спиртового вкуса, а послевкусие долгое, с приятной горчинкой, как от грейпфрута. Травы, ягоды, древесная кора…сладко-пряно-горьковато.

Бальзам «Бугульма» оказался очень универсальным напитком. Он хорош, если добавить несколько его капель в утреннюю чашку экспрессо, сразу настраивает на позитивный лад. Он отлично раскрывается в чашке с вечерним чаем, расслабляет и помогает быстро и сладко уснуть.
В качестве отдельно взятого напитка он тоже очень понравился и мне и моему мужу. Совсем маленькая рюмочка этого бальзама прогревает молниеносно и до пяток, будто там не сорок, а все пятьдесят градусов. Отлично идёт в качестве аперитива. С водкой тоже можно мешать, с мороза такой коктейль в пропорции 50Х50 моментально согреет тело и придаст боевой дух.

Если мужу понравилось употреблять «Бугульму» больше в чистом виде, то я продолжала экспериментировать. Отлично сочетается этот бальзам с колой и вишневым соком, плюс лёд, советую такой вариант женщинам.

P. S. Слышала, что некоторые натирают этим бальзамом всякие больные места, суставы и травмы. Я так не делала, но верю, что бальзам «Бугульма» действительно может быть полезен также в качестве растирок и компрессов.