После давней поездки в Париж наша семья полюбила мягкие сыры Бри и Камамбер. Понятно, что до введения санкций на российских прилавкам мы имели дело не с настоящими сырами, а их долгохранящимися дженериками. Но, нас эти аналоги сыров вполне устраивали. После введения санкционной политики эти сыры мы привозили из Европы. Как-то в начале новой продовольственной истории России попробовали сыр с голубой плесенью, откровенно разочаровались и больше в сторону сыров с плесенью от нашего производителя не смотрели.

В День народного единства я планировала съездить в ближнее Зарубежье и пополнить запас любимых сыров. Но, накануне, в магазине увидела красивые упаковочки с сырами Бри и Камамбер российского производства. Ехать было откровенно лень и мы решили попробовать, что предлагается в наших магазинах. А вдруг? и не надо будет тратить день на поход в продуктовый магазин.

По акции на пробу купила мягкий сыр Бри производителя Vitalat. Упаковка у сыра красивая, цена со скидкой сопоставима с европейской ценой на продукт.

Сам сыр при его открытии по противности запаха приближался к французскому первоисточнику. Выглядел сыр также обнадеживающе. Правда резался жестковато. Это несколько насторожило.

Вкус сыра моментально развеял все надежды. Сыр от Vitalat по вкусовым характеристикам даже рядом не похож на сыр Бри. Не такой он и мягкий. Скорее напоминает подсохший, пересоленый плавленный сырок, покрывшейся аккуратным слоем белой плесени. Есть его, конечно, можно - не отравитесь. Но, желаемого удовольствия не получите. Не рекомендую.