Доброго времени суток!

Купила устричный соус, цена была 180 рублей по акции, обычно он стоит 250 рублей. Характерная черта устричного соуса - густота и немного рыбный-устричный вкус. Соус очень густой, льется с трудом. Крышечка каждый раз залипает к бутылке. Потом открывается с трудом.

Этикетки все на китайском. Объем 700 граммов. Бутылка стеклянная, добротная. Увесистая.

Пока пробовала устричный соус на вкус для написания отзыва, ощущение что наелась. Много пробовала). Прочитала что его производят из прессованных устриц или устричного мяса. Китайцы считают его полезным, дающим энергию.

Подходит практически ко всем блюдам. Хорошо сочетается со свининой, с рыбой в кляре. Как-то раз добавляла устричный соус в блюдо с лапшой соба и креветками. Вариантов масса, добавляется обычно в конце готовки.

Крышечка металлическая, на ней срок годности, только что увидела, пора его съесть.

На этом фото видно какой он густой, блестящий и красивый). Вкус ненавязчивый, солоноватый в меру, привкус устриц присутствует. Лучше всего оттеняет вкус мяса, как это не странно.

Соус рекомендую. Рецепт: свинина, ананасы и устричный соус!