Доброго времени суток, дорогой читатель моего отзыва!
Признаюсь честно, что раньше считала йогуртницу бесполезной техникой, но благодаря отзывам друзей с Отзовика свое мнение поменяла. Как говорится, мудрость приходит с годами.
Приобрела я себе йогуртницу VES elektrik VYM-3 пару месяцев назад. Долго не выбирала--просто загорелась, поехала и купила. Выбора в магазине не было- всего 2 штуки. Я решила взять небольшую--на 7 баночек. О чем потом пожалела. Нам на нашу большую семью 7 баночек мало--пришлось докупить ещё.
Наша йогуртница была упакована в красивую коробку.

Посмотрев на коробку, сразу понятно, что можно приготовить в ней: йогурт, сметану, творог, ряженку. Для творога тара маловата, поэтому лучше докупить другой более большой контейнер, либо рассмотреть другие варианты. Но в нашей семье творог не в почёте, к сожалению, поэтому нам не нужно, а остальная кисло-молочная продукция идёт на ура.

Сбоку на коробке есть необходимая информация. Мощность данной йогуртницы всего 15 Вт. Это совсем не много.
К йогуртнице прилагается инструкция по использованию, а так же имеются необходимые рецепты. Это очень удобно--не нужно в интернете выискивать. На русском языке здесь всего несколько страниц, поэтому добавлю их все, что бы вы имели больше представления обо всем.

В инструкции есть полезные советы про то, какое молоко лучше выбрать. Но советы советами, а все приходит с опытом.

И, конечно же, рецепты:

Немного, о мерах предосторожности :

Вместе с инструкцией прилагается гарантийный талон

Коробочка с йогуртнице просто не весомая. Упакована она была надежно, что бы баночки не побились. Баночки стояли в специальных бумажных ячейках

Зря я выкинула эту штуку, её можно было использовать для поделки красивого цветка

Но, как говорится: "Хорошая мысля приходит опосля!"
Вот и сама йогуртница:

Здесь видно, что у нас готовятся йогурты. Сама йогуртница состоит из металлического корпуса и пластиковой крышки. В комплекте идёт 7 баночек с крышками по 170 мл. Внешний вид йогуртницы довольно симпатичный, не большой размер. На кухне она смотрится гармонично.
Корпус марки, впитывает в себя все отпечатки пальцев, поэтому нужно периодически его протирать для потдержания аккуратного вида.
Йогуртница устойчиво стоит на столе, благодаря нескользящим ножкам.
На корпусе имеется жидкокристалический дисплей и две кнопки управления

С помощью таймера устанавливается количество часов, затем нажимается кнопка Старт. Во время приготовления на дисплее светится оставшееся время. Если осталось несколько часов, то светится значок Hr. Если остались минуты, то указываются минуты.
Мы на своей йогуртнице готовим только йогурты. Как и к любой технике, к ней нужно было приспособиться. Изначально, как и требовала инструкция, мы ставили на 7 часов, но получалась у нас обычная простокваша. Огорчения не было предела--и я окунулась в интернет в поисках решения проблемы. Читала, что йогуртницы перегревают часто. Измерила температуру--так и есть. Вместо максимальных 40 градусов, мои банки были горячие--целых 48 градусов. Немного проанализировав работу йогуртницы, я решила поставить время приготовления 5 часов. И о счастье! Я добилась желаемого результата.
Готовим мы йогурт так: берём 1 литр нормализованого молока. Пробовали и с домашним, и с цельным, но йогурт получается жидковат. У нас есть мерный кувшинчик. Вливаем в него молоко, 2 столовых ложки сахара и 100-120 грамм закваски. В качестве закваски мы используем бутылочку иммунеля. Тщательно перемешиваем и разливаем по баночкам. Перед приготовлением молоко должно быть комнатной температуры. Ставим в йогуртницу, закрываем крышкой, включаем в розетку и устанавливаем необходимое время.
Йогурты у нас получаются обалденно вкусные--я и сама не против ими полакомиться. Я люблю густые йогурты. Вот такие у нас получаются

Это я для наглядности перевернула баночку. А здесь видим его густоту. Ложка стоит в прямом смысле слова

Йогурты можно хранить в холодильнике не более 5 суток. Рекомендуется употреблять их на третьи сутки, так как там образуется максимально полезное количество полезных бактерий, но у нас до третьих суток редко доживает даже одна баночка. Для удобства мы докупили ещё баночек.
Детям мы делаем йогурты с фруктами и ягодами--смешиваю непосредственно перед употреблением и взбиваю блендером. Особенно они любят с бананом. Получается вкусный банановый пудинг, его можно пить или есть ложкой. Густоту можно регулировать количеством добавленного банана.

Хочу отметить, что детям я не даю из холодильника, а предварительно на 20 секунд ставлю в микроволновку. При подогревании йогурт разжижается.
Так же я делала с ягодами, вот что у меня получилось

Очень вкусно получилось с хурмой

Жаль, что я не могу вам передать вкус. Но поверьте очень вкусно и нежно. Дети кушают с удовольствием. А мы рады, что в наших йогуртах нет никакой химии.
Купила я свою йогуртницу в магазине Технопарк за 2190 рублей. В интернет-магазинах можно купить её дешевле.

Йогуртницу к приобретению рекомендую, несмотря на недочёты. Думаю, что она вас тоже будет радовать вкусной, а главное, натуральной кисло-молочной продукцией.