Недавно попробовали продукцию "Петелинка". Раньше рекламу этого производителя видела только на каналах с московской рекламой. "Петелинка" раньше всех появилась, по-моему, в "Перекрестке", но там мы почти не бываем. Зато часто поедала куриную петелинскую продукцию в гостях у брата. Всё было очень съедобно.

Упаковка тушки цыпленка-бройлера заметная в своих "светофорных" цветовых сочетаниях. Фирменный символ - добропорядочная курочка - вместе с надписью занимает основное покупательское внимание.

Любителям акции имеет смысл обратить внимание на акционную наклейку - под ней находится код, который можно (нужно!) зарегистрировать в клубе "Моя Петелинка". За регистрацию каждого кода дают баллы. Например, мне за этого цыпленка начислили 20 баллов и еще дали 30 приветственных бонусов. Поднакопив баллы (минимум 200 баллов) можно заказать приз (ассортимент обширный, есть из чего выбрать - хватило бы баллов) + каждый зарегистрированный код принимает участие в еженедельном розыгрыша призов. Фанатически относится к таким акция не следует, но если вы делаете регулярные покупки продукции "Петелинка", то почему бы не затратить минутку на регистрацию кода. Коды и чеки сохраняем- мало ли, вдруг повезет! :)

Обратила внимание на стоимость цыпленка - 180 рублей /кг. Тушка потянула почти на два, то есть пришлось заплатить 344 рубля. Я считаю, что это дороговато. Мы привыкли покупать аналогичные тушки бройлеров максимум за 139 руб/кг. И то стараемся брать по акции, когда ценник нормальных, свежих тушек с нестекающим сроком годности не превышает 100 рублей (летом и вовсе покупали в "Магните" тушки по 79 руб/кг - грандиозная акция). Посмотрим дальше - авось, есть за что переплачивать такие деньги.

Производитель позиционирует свой продукт как естественный : без гормонов роста, без хлора, без инъекций.

Если честно, при первом взгляде на тушку цыпленка-бройлера возникают мысли о неестественности этого тела : слишком уж оно пухлое, большое. Вот, хотя бы в сравнении с тушкой цыпленка-бройлера "Нашего золотого цыпленка", которая выглядит более естественной. Здесь же такой кабачок :)

Благодаря деревенскому происхождению, мне в принципе известно, что цыплята-бройлеры по своей сути славится скоростным ростом и большими объемами. Если бы здесь можно было бы выложить фотографии маминых бройлеров, откормленных творогом, гречневой кашей и отборной пшеницей, то они бы затмили фото с "петелинским" цыпленком :) На самом деле, и этот цыпленок-бройлер может просто мясист - отсюда такие размеры. К тому же параметры на самом деле зависят от породы и рациона питания. Может, и этого бройер кормили творогом - мы ж не знаем.

На что я обратила внимание, так на ножки : они мастерки заправлены в кожу гузки. Впервые такое вижу - занятно :)

А вот обработка тушка выполнена некачественно. Думается, что такая разрекламированная продукция достойна лучшего вида. Особенно за 180 рублей за кг.
На бедрах и голенях видны пеньки. Для незрячего человека они, может, и незаметны, но для хорошо видящего зрелище малоприятное.

На крылышке и вовсе торчат пару перьев. Это увидит человек с любым зрением. Не увидит, так нащупает :) Как эти перья можно было не заметить в процессе обработки - не понятно.

Ладно, я приучена снимать ЛЮБУЮ кожицу с птицу и перед варкой, и перед жаркой, и перед запеканием. А те, кто варит куру с кожицей имет риск получить обед с перьями.

В разделанной тушке все как и должно быть : это просто выпотрошенная полость. Гузку до этого видно не было из-за заправленных в нее ножек, а теперь видно, что гузочный жирок был заправлен внутрь. Лучше бы вообще без него.

Тушка не вызывает сомнений в свежести. Отсутствует любой неприятный аромат, в том числе хлорки. Цыпленок пахнет куриным мясом, как и должно быть.

Из этой тушки я готовила два блюда : бульон (для лапши-паутинки ) и запекала грудку в духовке. В обоих случаях мясо готовилось недолго из-за своей мягкости. Сочность оно тоже не потеряло. Домашние всё съели, невкусное они точно бы есть не стали.

От данного продукта остались неоднозначные впечатления. С одной стороны, это вполне съедобное куриное мясо, с другой - объективно обычная тушка вроде охлажденной курицы от "Здоровой Фермы" ничем не хуже по вкусовым качествам тушки цыпленка-бройлера от "Петелинки". Только имеется разница в цене - в среднем 60 рублей за килограмм. И в обоих случаях имеется некачественная обработка кожи. Причем в "петеленской" тушке "косяков" в разы больше, что доставляет добросовестной хозяйке дополнительную мороку. Возникает недоумение : за что мы переплатили? Конечно, за интерес. И за мифическую перспективу получения призов, на которые еще надо накопить баллы, то есть ещё и ещё тратиться на "петелинскую" продукцию. Организаторам надо как-то оправдывать акцию - всё понятно.

Ну и насчет пухлого внешнего вида сомнения не улеглись. Впервые вижу такого "пухляка" :) На экспертизу бы такую куру, тогда бы всё прояснилось. Ну а мы еще присмотримся к продукции данного производителя. Предоставиться случай покупки такой тушки по акции - куплю. За полную стоимость - нет.

Пробуйте :) Интересно ваше мнение.