День добрый, уважаемые читатели и друзья)
Сыр "Ламбер" - это очень известный сыр известной торговой марки Вимм-Билль-Данн и, благодаря рекламе и активному маркетингу, мало найдётся людей не слышавших или не пробовавших его.
Обычная его стоимость 750 рублей за килограмм, но на него частенько бывают акции, например, в этот раз я покупала его в "Ленте" за 499 рублей по акции.
Сыр имеет узнаваемую упаковку ярко-жёлтого цвета, его жирность 50 % и продаётся он в круглой шарообразной упаковке весом чуть более килограмма.
В магазинах всегда можно купить его как целиком, так и разрезанным на небольшие куски.

"Ламбер" относится к полутвёрдым сырам и, по моему мнению, неидеален по ряду параметров.
Главное, в его составе есть нежелательный консервант нитрат калия, небезопасный для здоровья, все остальные компоненты состава - не вызывают нареканий.
Этот сыр имеет плотную, упругую консистенцию, в нём много небольшого размера дырочек (глазков).
Запах и вкус - приятный, сливочный, но ничего особенного, выдающегося, запоминающегося.
Например, вот этот Сыр Сырный мастер Томленый - Отличный сыр - попробуйте) , ничем не хуже "Ламбера", ни по вкусу, ни по составу.
А в целом, сыр заслуживает хорошей оценки, но безо всякого восторга.