Всем привет!
Сегодня хочу вам рассказать ещё об одной новинке от "Петрухи", которую мне презентовали. Это медальоны цыпленка- бройлера. Так как мне привезли много продукции, то часть пришлось заморозить. И вот сегодня я разморозила их и решила приготовить.
Медальоны находятся вот в такой вакуумной упаковке.

Здесь, как и в азу цыпленка, есть рецепт приготовления блюда "рататуй".

Я, если честно, не стала заморачиваться с покупкой всех ингредиентов для блюда, а купила "рататуй" в замороженном виде.
Вот так выглядят медальоны, они все порезаны на одинаковые кусочки.

Вот такие ровненькие кусочки из куриной грудки.

Я их положила на раскалённую сковороду, обжарила с двух сторон, быстренько.

И выложила сверху замороженный "рататуй", 2 упаковки.

Блюдо приготовилось очень быстро, так как грудки нежелательно долго тушить, чтоб они не стали сухими. Поэтому, как только овощи приобрели съедобный вид, я выключила .

Вот получился такой рататуй с медальонами. Он вышел очень сочный, вкусный. Кусочки мяса практически не уменьшились пропитались соком овощей.
Рекомендую куриные медальоны от "Петрухи" и этот вкусный рецепт.
Приятного аппетита!