Доброго времени суток всем!

Приобрела для работы небольшую упаковочку молотого кофе, чтобы заваривать прямо в чашке: времени для варки по всем правилам и тонкостям "кофеварения" стало катастрофически не хватать. Настала "горячая пора" для меня и моих подопечных. Остановила выбор на уже полюбившейся мне фирме Paulig (отзыв об одном из любимых сортов я уже писала: Кофе молотый Paulig Havana - Чашка кофе давно остыла... За окном снова осень, уныло. Как хочу я в Гавану-в лето!)
Только вот выбрала я сорт Mokka

На упаковке указано, что есть два места производства: Финляндия (на нее должна указывать цифра 1 в поле срока годности) или Россия (цифра 2 там же). Что ж, поищем и посмотрим, чей же кофе мы будем заваривать:

Как видно на фотографии, на упаковке цифра 2, а это означает, что кофе произведен у нас: в Тверской области. Будем надеяться, что при изготовлении использовали качественные кофейные зерна.

Крепость данного вида кофе 3 из 5 по шкале, степень обжарки - средняя. Но мне не в ночь на машине ехать, а всего лишь "ум в порядок приводить", как сказал наш славный Михайло Васильевич (Ломоносов, как вы догадались!), поэтому должен подойти.

Как указывает на упаковке производитель, данный кофе идеален для заваривания в чашке. Что ж, доверяй, но проверяй. Вот мы сейчас это и проверим.

Насыпем ложку кофе в чашечку (кстати, не успела я открыть упаковку, как послышался аромат кофе с тонкой шоколадной ноткой)

Помол кофе достаточно мелкий, крупных кусочков кофейных зерен не было замечено.
Заливаем водой

Сверху образовалась небольшая пенка и небольшое количество кофейных частиц осталось в ней. А на аромат кофе, как пчелы на мед, уже "слетались" мои коллеги)))
Ждем пару минут и получаем

чашечку ароматного свежезаваренного кофе. Спустя пару минут все частички кофе осели на дно чашки (так что еще и погадать можно будет). Можно приступать к дегустации.

Кофе ароматный, с нотками шоколада во вкусе. Но... крепости мне все же не хватило. Вот что значит, приучить себя к "тройному" эспрессо... Впредь буду заваривать не одну, а две ложки кофе или куплю что-нибудь покрепче (в смысле кофе :-D )

В общем и целом, можно поставить 4 с плюсом.

Любителям нежных и не сильно насыщенных кофейных вкусов - рекомендую. А вот застарелым кофеманам, как я, боюсь чего-то будет не хватать...

Спасибо за уделенное время и проявленный интерес!