Хочу рассказать о своей помощнице, которая наконец-то появилась на нашей кухне, - электрической мясорубке "Чудесница Премиум ЭМШ-ПМ 03".

Дизайн мне очень понравился, - простой, беленький, размер достаточно
компактный, всё аккуратно выполнено и смотрится прилично.

Пусть фирма и недостаточно пока популярная, но есть несколько факторов,
которые в результате явили собой приобретение именно этой электро
мясорубки.

На упаковке основная информация по комплектации прибора.
Здесь указано, что в упаковке находится - три насадки для того, чтобы
шинковать овощи, выполненные из нержавеющей стали, железная насадка-соковыжималка для томатов и мягких ягод.

Это самая мощная мясорубка данной марки - максимальная мощность её
составляет одну тысячу восемьсот Вт.

Производитель обещает низкий уровень шума (я так предполагаю, что по
сравнению с другими видами электрическим мясорубок торговой марки
"Чудесница", потому как читала пару отзывов о таких мясорубках, но пониже
классом, что шум приличный от неё, хотя такому прибору без шума ну никак
не обойтись, естественно).

Даже указана непривычная надпись, что произведено по закону и под контролем правообладателя, что ж, информация достаточно приятная.

Все детали и сама мясорубка упакованы хорошо, проложены пенопластом,
который предохраняет их от повреждения при транспортировке.

Здесь в упаковке, помимо прочих комплектующих, мы видим загрузочный
лоток и насадку для шинкования.

В принципе, я использую не всё из предложенной комплектации, - для
приготовления фарша из мяса достаточно минимальной сборки.

Первым делом я подготавливаю для эксплуатации, а точнее для сборки этой электрической мясорубки, червячный вал и головку.

В комплекте прилагается инструкция по применению электрической мясорубки "Чудесница Премиум" с уточнением, что предназначается она для домашнего использования.

В этой небольшой, но очень полезной книжечке всё написано на русском языке,
очень понятно и доходчиво, выполнено множество рисунков, с помощью которых
будет гораздо проще и быстрее разобраться.

Хоть такую мясорубку и можно назвать практически универсальной, но всё-таки основным моментом будет являться то, что в основном она будет использоваться
для приготовления мясного фарша, поэтому данной теме отведено более
подробное описание.

В комплект также входят тёрки - та, что слева - для для мелкой соломки, та
что справа - тёрка для драников.
Мне понравился и внешний вид и качество не только самой мясорубки, но и её комплектующих.

С помощью данной электро мясорубки можно выжимать сок, то есть
эксплуатировать её ещё и как соковыжималку.

Для этого в комплектации предусмотрена насадка для выжимания сока из
томатов или из ягод.

Присутствуют в наборе и другие тёрки и насадки.

Насадку для применения мясорубки в качестве соковыжималки мы пока
отложим, сначала будем эксплуатировать её для приготовления нормального
мясного фарша, в отличие от того, который часто можно наблюдать на
магазинных прилавках.

Вот в этот проём, следуя инструкции, мы и будем устанавливать головку, а на
неё, соответственно, загрузочный лоток.

Перед первым применением такой мясорубки я хорошенько промыла все детали, которые позволяют это сделать, чтобы лишняя смазка и после производственная
пыль не попала в пищу, а вообще, такие детали обрабатываются техническим
вазелином для того, чтобы предотвратить коррозию, поэтому мыть детали и
вытирать насухо необходимо обязательно.

После чего уже можно организовывать подготовку к первой эксплуатации
нашей электрической мясорубки.

Немаловажным фактором нужно считать и то, что при установке ножа (вторая
деталька справа на фотографии) его режущие поверхности должны быть
направлены в сторону решётки, в противном случае мясорубка просто
откажется работать, поэтому стоит это учесть, особенно для новичков.

Также обращаем внимание, что шнур выдернут из сети питания, включать
его мы будем только после того, как полностью соберём мясорубку.

Ну вот, наша электрическая мясорубка "Чудесница Премиум" практически
полностью готова к работе.

Следует учитывать, что такой прибор нужно ставить на ровную и твёрдую
поверхность.

Отверстия (они расположена на дне и на боковой стороне мясорубки), которые
предназначены для вентилирования, должны оставаться открытыми
для нормального функционирования прибора.

Выключается и включается достаточно просто, с помощью вот такой кнопки
(которая называется переключатель режимов) на одной из сторон мясорубки,
там же, где располагается фиксирующий винт.

Мокрыми руками трогать нельзя, должны соблюдаться все меры безопасности,
об этом в инструкции упоминается чуть ли не на каждой странице.

На дне электрической мясорубки имеются вот такие присоски, - очень удобно,
кстати, - во время эксплуатации мясорубка не ездит из стороны в сторону.

И вот, кстати, здесь видно те вентиляционные отверстия, которые
располагаются на дне мясорубки.

Мясо я нарезала, как и полагается, некрупными кусочками, чтобы они
нормально пролезли в отверстие загрузочного лотка.

Мясной фарш я всегда готовлю строго с участием репчатого лука, причём в
приличном количестве, хотя это ещё зависит и от того, что именно я собираюсь приготовить из получившегося мясного фарша.

Посмотрим заодно, хорошо ли измельчит наша мясорубка таким способом лук.

Периодически можно (по необходимости) использовать толкатель, но главное
с ним не переборщить, - не стоит увлекаться и активно проталкивать мясо.

Разумеется, твёрдые продукты, такие, например, как кости или орехи, с
помощью такой мясорубки перерабатывать не стоит, она на это не рассчитана,
да мне, честно говоря, этого от неё и не требуется.

Конечно, результаты работы моей новенькой электрической мясорубки не идёт
не в какое сравнение с ручной, которой практически совсем недавно и
пользовалось большинство людей, - буквально за несколько минуток из куска
мяса можно приготовить приличное количество мясного домашнего фарша.

Во время работы видно (в моём отзыве на приложенном видео), что головка
мясорубки слегка вращается во время рабочего процесса, но, после
детального изучения инструкции по эксплуатации от производителя, я
узнала, что это нормально и неисправностью абсолютно не является,
поэтому не стоит пытаться это предотвратить и стараться затянуть винт,
а просто придерживать загрузочный лоток при эксплуатации, как это
делаем мы, на видео это также можно посмотреть.

Это основные нюансы во время работы электрической мясорубки.

Ну что же, - результатом выполненной работы мы остались вполне довольны, -
мясной фарш получился достаточно быстро и вполне качественно, измельчённый
лук было практически незаметно в общей массе, разве что совсем немножко,
поэтому считаю, что данная электрическая мясорубка может заслуженно
получить от нас отличную оценку, тем более, что пользовались ей мы теперь
не раз, оправдала "Чудесница Премиум" ожидания и заслуживает
соответствующей достойной оценки.

Также можно с помощью такой мясорубки шинковать овощи и выжимать
сок (насадки прилагаются).

При всех достоинствах, я бы добавила сюда и её стоимость, - ведь цена приемлемая, особенно по сравнению с более дорогими популярными торговыми марками, а мне и этой мясорубки вполне достаточно, если не видно разницы, зачем же переплачивать,
а если она есть, то меня и в этой всё устраивает).

Так что на основании всего изложенного могу смело рекомендовать обратить
внимание на такую модель электрической мясорубки среди торговой марки
"Чудесница".

Предлагаю к прочтению мои отзывы и на другую тематику, например, о роботе-пылесосе Xiaomi Sweep One S50.

Возможно, кого-то заинтересует такая штучка).

Не менее нужная, чем электро мясорубка, особенно когда привыкнешь).

Спасибо за уделённое моему отзыву время и надеюсь, что для кого-то эта информация будет полезной.

Добавляю отзыв чуть позже.
Неприятным моментом являлось то, что густая темная жидкость попадала в фарш.
Понятно, что от такого не всякая мясорубка застрахована, и всё же тем не менее).