К шоколаду отечественного производства отношусь настороженно. И как оказалось - не зря! Недавно меня угостили шоколадом Спартак с тертым рахисом.

Решили с кофейком с мужем попробовать, так как раньше такой шоколад не покупали. "Осилили" по маленькой плиточке и отложили в сторону. Не понравился нам обоим: во-первых прилипает с зубам, очень сладкий; во-вторых, не тает ни в руках, ни во рту, а это главный признак того, что шоколад некачественный. Хотя тот горьковатый привкус, который есть в этом продукте, вполне соответствует для хорошего шоколада. Значит, какао тертого не пожалели мастера на производстве.

Я же все-таки решила использовать этот шоколад для домашнего печенья в качестве глазури. Но, к сожалению, он так и не расплавился, а превратился в пористый пластилин. Пришлось выбросить(